недеља, 11. јул 2010.

Ginger Syrup/Sirup od Đumbira


Kada je vruće i u letnjem periodu,deca i ja unosimo zaista mnogo tečnosti.Najviše bih volela da i moja deca kao i ja uglavnom piju vodu,ali deca kao deca,teško im je udovoljiti,nagovoriti ih...:)

Ovaj sirup sam radila prošle godine,i tada mi se jos mnogo dopao,sada sam ga ponovo pravila po receptu od monsoon.

Umesto limete sam koristila limun,sve ostalo je isto...:)

Potrebno je:

6dcl vode

100g čećera

1 limeta ili lumun

1 koren djumbira-oko 7cm veličine

Priprema:

Djumbir izrezati na ploške i pomešati u većem sudu sa šećerom i vodom.

Oguliti koricu limuna(prethodno ga dooobro operite) i iscedite sok.

Kuvati sve dok ne proključa,a potom na umerenoj vatri kuvati još 10-tak minuta.

Procediti i potom ohladiti.

Kombinovala sam ga i sa mineralnom i sa običnom vodom.

Osvežavajuće i zdravo....:)

10 коментара:

  1. ne znam kakav je sirup, ali je fotografija sjajna.

    ОдговориИзбриши
  2. Đumbir je odličan i kako imam sve sastojke, raditi ću ovaj sirup možda već danas. Dok su vručine, obično skuham po 2l voćnog čaja, dodam ploške limuna ili naranče i sve dobro rashladim. Bolje i zdravije od bilo kojeg kupovnog pića!

    ОдговориИзбриши
  3. Ja pijem najčešće vodu ili sokove friško iscijeđene, ali moji doma vole razne sokiće pa ja radim sirupe u ogromnim količinama, đumbirov nisam još probala iako već duže razmišljam da ga probam

    ОдговориИзбриши
  4. Savršeno osvježenje, fotografija magično privlačna

    ОдговориИзбриши
  5. Meni se jako sviša ovaj recept. Iako mi pijemo jako puno vode i pokoju pivicu (;)) ovo ću svakako probati...

    ОдговориИзбриши
  6. Ovo obožavam ! Đumbir u svim oblicima, a osim što je zdrav ovaj sirup je sigurno i savršeno osvježenje ! slikica je divna !

    ОдговориИзбриши
  7. Ako osvežava tijelo kao oči ova slikica...

    ОдговориИзбриши
  8. I ja sam ga radila u nekoliko navrata i potvrđujem da je izvrstan. Prekrasna ti je ova fotka. :)

    ОдговориИзбриши
  9. Draga Vera, na mom blogu čeka te jedna nagradica , pa kada stigneš navrati po nju :)

    ОдговориИзбриши
  10. čarobna fotografija a osvježenje izvrsno,... Inaš nagradicu na mojem blogu.

    ОдговориИзбриши