Jedan odličan recept za kokosoljupce iz kuhinje naše Timne i Tadeje sa bloga T and T kitchen.Flan kao desert mi se jako dopada,a pogotovo ako ste ljubitelji kokosa,,,;)Potrebno je:
- 100g kokosovog brašna
- 150ml mleka
- 25g maslaca ili margarina
- 260g šećera
- 6 žumanaca
Priprema:
Kokos pomesajte sa mlekom te ostavite oko 15-tak minuta da se sjedine.
Kalupiće ili modle za mafine nauljite i pospite sa brasnom.
Priprema:
Kokos pomesajte sa mlekom te ostavite oko 15-tak minuta da se sjedine.
Kalupiće ili modle za mafine nauljite i pospite sa brasnom.
Potom smesu izlijte u kalupe a kalupe stavite u tepsiju koju će te napuniti vodom.
Pecite flan na 220C oko 1h,ili dok ne postane boje karamela.
Ostavite ga da se ohladi u tepsiji sa vodom a tek onda ga izvaditi.
Ja sam koristila silikonske kalupiće,samo sam ih premazala puterom,i pekla sam flan na 200c oko 30-45 min.Kada se od gore "uhvatila" bronzana korica izvadila sam flan.
Rekla bih da se u silikonskim kalupima brze ispeče pa vodite računa da vam ne zagori...:)
Baš mi se sviđa i možda ga napravim već večeras. Maćuhica je prekrasna, volim slatko-cvjetne kombinacije.
ОдговориИзбришиSuper! Baš mi je drago da si probala, moji se hoće zajesti u tome, a zapravo si me i odlično sjetila da bih ga mogla ponoviti. Baš ljupko izgleda ovako majušan, jesi radila u onim malim silikonskim kalupima o kojima si govorila?
ОдговориИзбришиjako lijepo mi izgleda, ja baš nisam ljubitelj kokosa ali ovo bi mogla napraviti budući da me jako privlači izgledom
ОдговориИзбришиHvala vam drage moje.Tadeja,dodala sam i u post...radila sam u silikonskim kalupima i malo kraće pekla.Flan je mekan i vrlo ukusan.Jođ jednom hvala puno na divnom receptu.
ОдговориИзбришиpredivno izgleda! i super mi je ova maćuhica, moglo bi ju se pojesti (jamie oliver kaže da su japanci ludi za maćuhicama u hrani)... novi dizajn bloga mi je so sweet :))))
ОдговориИзбришиOvo mora bit savršeno. Obožavam kokos i sjećam se kad je Tadeja objavila taj recept, odmah mi je zapeo za oko. :)
ОдговориИзбришиPrekrasno si ga napravila. :)
ovo predivno izgleda !! Volim kokos i sviđa mi se način na koji je pripremljeno i odlično ti je uspjelo ! I ja sam se nedavno počastila malim silikonskim kalupima i evo mi sada prilika da ih isprobam :)
ОдговориИзбришиSlikica je divna !!
Flan od kokosa mi je krasan. Morala bih ga i ja probati.
ОдговориИзбришиOdlično mi izgleda ovaj flan, kokos obožavam, posebno ljeti..
ОдговориИзбришиDear Vera,
ОдговориИзбришиI am very glad to see your new dishes.
They are wonderful - interesting, attractive pictures and very nice recipes.
Greetings and a hug for you, Diana