недеља, 13. децембар 2015.

Vafle od heljde, Hrono Vafle i Čoko vafle i dekoracije..

Nastavljamo sa receptima za Vafle.
Vafle ne samo da mogu da budu slatke i dekorativne nego mogu biti odlične i slane.
Obzirom da u poslednje vreme strašno svi paze na ishranu a takođe mnogi su se bacili i na hrono ishranu, u ovom postu će biti recepata za svakog po nesšto.
A takođe ću  sa vama podeliti i jednu intresantnu dekoraciju za vafle-tako ih možete malo osvežiti i obradovati najmlađe a i nagovoriti ih da ih jedu i probaju.
Naravno za odlične vafle se potrudio moj najbolji prijatelj Lupo Marshall
A link za ovaj vrhunski kvalitetan aparat za vafle možete naći OVDE

Vafle od heljde
Prvo je potrebno pripremiti heljdu
1dcl heljde.stavis e u šolju i posle u serpu ali se heljda prethodno opere,
doda se 3dcl vode
kuva se
Kada provri utiša se i kuva još 10 tak minuta.
Ona se onako otvori bude kao kasa ili ne samleveno koljivo.
Procediti.


Zatim u jedan sud
kulinarskom žicom umutiti 3 jajeta
6 kašika šećera
dodati 2dcl mleka
heljdu 
1dcl  ulja
1 pzp
i brašna oko 13 kašika.
U principu smesa treba da bude gusta, ne previše. Može se dodati brašna ako je ređa, sve zavisi od heljde kako je proceđena.
Kašikom vaditi u aparat za vafle i peći na najačem.

Čoko Vafle

Priprema:
Margarin penasto umutiti sa šećerom i vanil šećerom.Dodati žumanca kakao slatku pavlaku i brašno. Mlevene bademe i prašak za pecivo a na samom kraju ulupan sne od belanaca.
Sve lepo sjediniti i peći u aparatu za galete.
Od 100g kakao čokolade napraviti glazuru i preliti ohladjene vafle.




 Zdrave-Hrono Vafle
Pored aparata za Vafle potrebno je:
900g integralnog brašna
Može se pomešati više vrsta brašna-integralno, heljdino, ražano..
500ml kisele vode
1 prašak za pecivo
2 male kašikice soli
2 šoljice od kafe ulja
dodati po šaku, suncokreta, susama, lana , bundevinog semena..
Zamesiiti smesu, i kad testo počne da se odvaja od posude spremno je za pečenje.
U zagrejana aparat za galete staviti veeliku punu kašiku i peći.
Odličan je za doručak, uz neki fin namaz, rukolu..praktično kao parče helba.

Dekoracija Vafli
Ova slatka dekoracija je pravljena na sledeći način.
Prvo napravila sam Vafle po osnovnom receptu ili možete napraviti po bilo kom drugom.
Zatim sam otopila čokoladu i kašikom porpskala svaki vafl.
od gore sam stavila ukrase.
Veoma je lako a ako ih lepo i poslažete biće veoma interesantno!
Takođe u letnjim danima možete sa Vaflima da dekorišete i sladoled.
Pogotovo ako servirate deci. Biće to pravo iznenadjenje za njih.



Možete sladoled servirati sa slagom i  direktno na vafle.

1 коментар:

  1. Volim galete, slane i više od slatkih :) Često pravim ove hrono sa raznim semenkama :)

    ОдговориИзбриши