субота, 11. април 2015.

Medena Uskršnja Jaja

Predivne medene lizalice-medenjake, ušarane veslo i na radost.
Uživajte uz svoju porodicu i zajedno pravite i šarajte ove prelepe kolačiće.
Enjoy!
Potrebno je za medenjake:
šolja je od 2dcl
Prvo u jedanu šerpicu rastoite jednu šolju kristal šećera i 2dcl mleka.
Dodajte i 50g margarina.
Potom, žumanca odvojite od belanca.
Belanca stavite na hladno.
Žumanca viljuškom razmutite, dodajte šolju šećera, kašikicu sode bikarbone
i pomešajte sa prohladjenom smesom od mleka.
Potom dodajte začine za medenjak,e cimet karanfiliće....
I brašno.
Meni je trebalo oko 650g brašna.
Umesite glatko testo.
Ja ga uvijem u foliju i ostavim malo na hladno.


Od testa praviti raznorazne oblike.
Ako želite da napravite jaja lizalice onda su vam potrebni i štapići za roštilj.
Na svako jaje o dole ubaciti i štapić.
Redjati na pleh obložen pek papirom.
Peći oko 9-10 min.

Što se tiče šaranja, mpožda sam mogla i bolje da se potrudima...ahaha
ali sam u suštini koristila kristalni šećer i smesu od belanaca i prah šećera, koju će te napraviti tako što će te na svako belance mikserom umutiti 200g prah šećera.
Ako imate živaca i strpljenja možete sa ovom smesom bojiti kako god želite.


Нема коментара:

Постави коментар