субота, 01. децембар 2012.

Marijini Salčići-Dok se ne oznoje plafoni!!!

Neki su ih već zaboravili ali tu je Marija Medvedj Kuriš da vas podesti.
Pravi ih svake nedelje i kao što vidite izgledaju BOŽANSTVENO!!!!


Potrebno je:
4 zumanceta,
6 dl mleka,
1 kvasac,
 2 kasike secera,
 1 kasika soli,
 3 kasike sirceta, 
1kg brasna ,
 1/2 kg sala .


Kvasac da izadju u malo mleka dodati sve i mesiti dok se plafon ne oznoji. Kad testo naraste , rastanjiti i tri puta premazivati sa salom i preklapati.Rastanjiti testo i seci u kocke u svaku kocku staviti malo pekmeza os sljiva , zaviti i staviti da se pece. Ispecene salcice vrljati u secer u prahu . PRIJATNOOOO
Hvala Marija!!!!!
Izgledaju i ivše nego ukusno!!!

2 коментара: