уторак, 23. октобар 2012.

Fileti soma iz rerne a u Belom Vinu

Odličan ručak, uz vino i sa vinom.
Pa šta ćete bolje, kada vas posle napornog dana dočeka ovako jedan skroman, posan i ukusan ručkić!
Živeli!!!!

Potrebno je:
6 fileta soma
oko 70g prezle
1-2 kašike ulja
2dcl vode
2dcl belog vina
so
200g pirinča
2 krompira i ostalo povrće po želji.
Priprema:
Prvo sam obarila krompir onako u ljusci .
Potom ga isekla na veće kocke.
Pirinač sam takodje obarila ali ne sasvim.
Pirinač i krompir možete pripremiti i dan ranije.
Vatrostalni sud sam potom premazala uljem.
Na dno stavila pirinač i krompir, te posolila.
Od gore sam poredjala filete soma koje sam takodje dobro posolila a potom sa jedne i druge strane uvaljala u prezlu.
Ja sam još sve malo i pobiberila.
Potom sam sipala u sud vodu i vino.
Pekla sam na 200C oko 30.35min.
Možete dodati i svakakvo drugo povrće kako bi bilo što šarenije.

9 коментара:

  1. Baš lep ručak. Nisam ljubitelj soma ali mislim da bi mi se ovako dopao. :)

    ОдговориИзбриши
  2. odlično. već duže vrijeme u prodavnicama našega velikog lanca ima za kupiti soma pa mi je ovo izvrsno kao ideja. hvala, mila

    ОдговориИзбриши
  3. ne bih imala ništa protiv da me češće dočeka ovakav ručak, odličan ! Som se često kod nas nađe u prodaji, bilježim i isprobavam.

    ОдговориИзбриши
  4. Bas divan i lagan rucak, nisam se setila da pripremam na ovaj nacin u rerni.:))

    ОдговориИзбриши
  5. Savršen ručak! Iako ne volim riječnu ribu, ovo bi svakako moglo da prođe (ma, šta da prođe, da se proguta, onako odjednom:))) Baš divno!

    ОдговориИзбриши
  6. Hvala vam. Laka kuharica, moram se sloziti. Ponekad zaista prija malo ribe i malo oduska od jake hrane. D ali sam bila jako gladna neznam tek meni je ovo extra prijalo!!!

    ОдговориИзбриши
  7. ovdje ne poznaju soma, ili ga se barem ne nalazi u trgovinama. zato uvijek kad naidjem na nekog soma u receptu, sjetim se djetinjstva i omaminog fisha...

    ОдговориИзбриши