четвртак, 07. јун 2012.

Slana torta od piletine i salata sa Feta sirom i Zelenišem

Ovo je jedno jelo, koje ja vrlo vrlo često pripremam za ručak, barem jednom nedeljno.
Sa pilećim belim mesom, koje pripremljeno na ovaj način bude vrlo mekano i ukusno-pikantno.
Najbolje je kada se jede onako tek pripremljeno toplo.


Potrebno je:
500g belog mesa
senf
150g trapist sira
so
biber
Za pečenje mesa:
brašno
ulje

Priprema:
Belo meso iseći na tanke filete.
Posoliti, pobiberiti možete dodati i neki drugi začin po želji i maljem lagano izudarati i sa jedne i sa druge strane.
U tiganj za pečenje staviti 2dcl ulja i zagrejati.
Svaku šniclu možete malo premazati senfom, ne previše i uvrljati sa jedne i druge strane u brašno.
Peći šnicle, kratko sa jedne i druge strane.
Redjati u vatrostalni sud.
Prvo par šnicli dole pa narendati sira.
Preko sira opet poredjati par đnicli.
Narendati sira.
I sve tako dok se sve ne utroši.
Od gore narendati sira i zapeći 5-10min na 200C.




Mozete je napraviti i sa Krmenadlama




Moja salata
U stvari ovde ću napisati kako ja pravim dresing za salatu.
Možda nije najzdravija ali je fenomenalno ukusna.


Potrebno je:
Zelena salata
Može i rukola ili miks raznobojnih  salata, lepše je za oko.
2 kašike jelovne maslinovog ulja
pola kašikice jabukovog sirćeta
100g feta sira.
Priprema:
Salatu operite i malo prosušite.
Feta sir izgnječite viljuškom.
Možete i što sitnije a može i onako "nagrubo".
Dodajte mu ulje i sirće.
Pomešajte i prelijte preko salate a zatim dvema viljuškama lagano promešajte i salatu kako bi se sve lepo sjedinilo.






7 коментара:

  1. Zelo zanimiv recept. Pri nas se jede piletina in sir, zato bomo recept sigurno preizkušali.

    ОдговориИзбриши
  2. Moze,moze Vera!!Obozavamo belo meso i bas mi se svidja recept.Probam obavezno:))

    ОдговориИзбриши
  3. Hvala, probajte obavezno, ja sam se već zarazila...:)

    ОдговориИзбриши
  4. Jela sam šnicle na ovakav način,i znam da su jako ukusne!

    ОдговориИзбриши
  5. Одговори
    1. Nena...)ma ja mislim kao nije totalno zdravo zbog fete, kazu neki da sir feta goji..hihi..ali ja sir obozavam.

      Избриши
    2. Feta jes masnija al definitivno je boljeg ukusa nego švapski sir koji ima 10% masti, jelte:)?
      I ja obožavam sir:)

      Избриши