Pileći Paprikaš

Pileci Paprikas spremljen na ovaj nacin,sa mascu,svezom zivinom i dosta aleve paprike,moze se sa pravom reci da je Vojvodjanski Brend.

Iako deluje na prvi pogled dosta "masno",zaista ce te ga pojesti sa zadovoljstvom.

Sto bi se reklo"Polizacete i prste...."

Potrebno je:

1 manje pile

4 glavice crnog luka

2 sargarepe

1 pastrnak

2 kasikice aleve paprike

1 kasikica paradajza-domaceg

so,ulje,vegeta

persunov list,mileram

Priprema:

Ocistiti povrce,pa sitno iseckati.Sargarepu i pastrnak narendati na krupnije rende.

Pile ostrim nozem isecite na komade.

U vecu serpu uspie oko 2 dcl ulja ili 3 vece kasike domace masti.

Staviti povrce i dinstati dok ne omeksa.Zatim ubacite meso, promesajte i poklopite te ostavite oko 15-20 min na tihoj vatri da krcka.

Pospite alevom paprikom dodajte paradajz,ako nemate domaci kuvani moze i jedan manji svez. i malo tople vode.

Dinstajte i dolivajte po malo vode dok meso ne omeksa.

Kada meso na pola bude skuvano,dodajte u paprikas i krompir,oljusten i isecan na polovine.