Mafini sa kikiriki puterom i nutelom -Laka Kuharica

Ove super neobične mafine sam videla na blogu Laka Kuharica.

I odmah se zaljubila u njih.

Kikiriki puter i nutela kakva kalorično bombastična kombinacija...

Potrebno je:

2 šolje brašna od 2dcl

2/3 šolje smeđeg šećera

1 čajna kašika praška za pecivo

malo soli

1/4 šolje jogurta

3/4 šolje mlaćenice-ja sam stavila slatku pavlaku znam da to nije to ali..mlaćenicu nisam našla..

2 jajeta

1 šolja kikiriki putera

 aroma vanile

ili vanil šećer

12 kašika nutele.

Priprema :

kao i kod pripreme svakog mafina ja uvek ali uvek odvojim suve i tečne delove.

Uvek amam baš uvek za izradu smese koristim žicu kulinarsku i nikad ne mikser, jer sam čula da su tada mafini koji se mute mikserom žilavi-sad da li je to trač i dont now.ahahahahaha

Znači, brašno, šećer, vanil šećer, prašak za pecivo pomešajte.

Jaja umutite kulinarskom žicom. Dodajte jogurt i slatku pavlaku  te kikiriki puter a potom suve sastojke.

Smesu izlijte u 2/3 papirne korpice koje ste ranije poslagale u kalup za mafine.

Potom na svaki mafin od gore stavite nutelu i pomešajte sa kikiriki smesom.

Pecite.

ja pečem uvek na 180-200C oko 20 minuta ili 30.minuta.

Brzo, fino, praktično i kalooorično!!

Enjoy!!

Takođe lutajući netom naletela sam i na ove mafine sa kikiriki puterom.
Totalno su klasični i laki za spemanje
zovu se "sasvim obično"
Mafini sa kikiriki puterom

Potrebno je:
3 jajeta
250ml mleka
100g kikiriki putera
300g secera
250g brašna
3 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
Priprema:
jaja kulinarskom  žicom dobro izmešati sa šećerom, pa dodati kikiriki puter te potom polagano ostale sastojke.
Pleh za mafine obložiti korpicama i izliti smesu do 2/3
Peci na 180C

Takodje moram   još jednom da naglasim da kada pripremam mafine, samo pripremam tj mešam sastojke sa kulinarskom žicom, pre svega mafini neće biti žilavi i stisnuti nego vazdušasti i meki.