Brzi kolač sa kajsijama

Do sada nisam nikog upoznala a da ne voli kajsije. Sa njima možete svašta. Mada priznajem najfinije su u pekmezu :)

Za ovaj kolač vam neće biti potrebna jaja, nego samo mnogo mnogo mekanih kajsija.

Kora:

šolja je od 2dcl

2,5 šolje brašna,

1 šolje jogurta,

1 šolja šećera,

1⁄2 šolje ulja,

2 kašikice sode bikarbone ili pola kesice praška za pecivo

 i ja još dodala kajsije 

Priprema:

Pomešajte brašno, šećer, sodu bikarbonu (ili prašak za pecivo) i dodajte jogurt i ulje. Sve to mutite kulinarskom žicom dok se smesa ne sjedini. Izlijte u pleh koji ste obložili pek papirom i od gore poređajte očišćene, prepolovljene kajsije-što više to bolje :) pecite u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Kada je kolač pečen izvadite da se ohladi i pospite prah šećerom.