Ako tražiš brz, zdrav i zasitan zalogaj koji ne opterećuje stomak, ovi mafini sa grčkim proteinskim jogurtom su odličan izbor. Priprema je jednostavna, sastojci su lako dostupni, a mafini imaju minimalnu količinu brašna, što ih čini pogodnim i za one koji paze na unos ugljenih hidrata.
Savršeni su za doručak, užinu posle treninga ili zdravu slatku pauzu uz kafu.
Sastojci (za 6–8 mafina):
200 g grčkog proteinskog jogurta
2 jaja
30 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1–2 kašike meda ili zaslađivača po izboru
Prstohvat soli
Opcioni dodaci:
borovnice, maline ili komadići crne čokolade
seckani orasi, bademi ili kokos
Priprema:
U činiji umutiti jaja, pa dodati grčki proteinski jogurt i zaslađivač. Dobro sjediniti.
Dodati brašno, prašak za pecivo i so. Mešati dok se ne dobije gušća, glatka smesa.
Po želji umešati voće, čokoladu ili orašaste plodove.
Smesu rasporediti u kalupe za mafine (obložene papirnim korpicama ili blago podmazane).
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 18–22 minuta, dok mafini ne porumene i čačkalica ne izađe suva.
Ostaviti da se kratko ohlade i uživati!
Нема коментара:
Постави коментар