Mafini čokolada i narandža

Ovi mafini su zaista nešto čarobno. Dosta crne čokolade, sveže narandže od gore...
Ako ste ljubitelj ove kombinacije čokolada i narandža verujte mi pravićete ih svaki ali baš svaki dan.

Potrebno je:
 2 jajeta
100g tamne čokolade
150g šećera
1 narandža
200g brašna
100ml ulja

Priprema:
jaja  dobro umutiti kulinarskom žicom sa šećerom. Možete dodati i kesicu vanil šećera.
otopiti čokoladu i pomešati sa jajima.
Narandžu operite i jedan deo npr četvrtinu ostavite sa strane a od ostatka iscedite sok. možete dodati i unutrašnjost isceđene narandće.
Zatim kakao, brašno i ulje.
Sve lepo sjedinite kulinarskom žicom da smesa bude glatka i bez grudvica.
Izlijte potom u korpice za mafine do 2/3.
Pecite na 220C.
Na vruće mafine stavite kriške narandže.