Riba iz Folije i Začinski Maslac

Ovako možete u foliji pripremati ribu bez da vam se ceo stan "oseća" tj miriše na marinadu i to čak do 2-3 dana..:)
Takodje ovde ću pisati i o mom Začinskom Puteru, koji sam otkrila na internetu i znam da ste ga mnogi i isprobali ali ovde ću podeliti moju varijantu.
Za ribu iz folije možete koristiti bilo koju ribu, rečnu, morsku..filete, celu ribu...I naravno što treba naglasiti ova riba bude pečena za 40-50 minuta.

Potrebno vam je:

3 skuše

100g šačinskog maslaca

grančica ruzmarina

so

5 krompira

2 šargarepe

alu folija

Priprema:

Prvo sam očistila i dobro oprala skušu i posolila.

Kada solim ribu solim je i unutra kada je u pitanju cela riba.

Potom sam uzela jedan veći pleh i na dno stavila foliju tako da su krajevi izvirivali iz njega.

Na foliju sam stavila skuše.

Potom sam u svaku skušu unutra stavila po kolut začinskog maslaca kao i od gore.

Stavila sam i svežeg ruzmarina i prelila sa vrlo malo maslinovog ulja.

Potom sam sa još jednim delom aluminijumske folije prekrila ribu i dobro zatvorila krajeve.

Stavila u rernu na 200C i pekla.

Nakon 30 minuta otvorila sam foliju i stavila isečen krompir i šargarepu koje sam prethodno obarila.

Ako primetite da ima malo tečnosti-safta dodajte još začinskog maslaca.

Zatvorila sam foliju i pekla još 30 minuta.

Nakon toga sam je izvadila iz rerne i poslužila!!!

Začinski maslac

Moram priznati da me je oduševio.

Pre svega mogućnost 1001 kombinovanja a i upotrebe.

Za Astal Začinski maslac je potrebno:

250g maslaca

1 kašika aleve paprike

1 kašika bosiljka

1 kašika mešavine mlevenog bibera

2-3 čena belog luka

Multipraktik

Priprema:

U posudicu od multipraktika sam iseckala maslac a potom dodala ostale sastojke.

Beli luk sam iseckala na sitne kocke i na nešto krupnije

Sve dobro izmiksala.

Oblikovala valjak i uvila  u alu foliju.

ukoliko ga ne potrošite odmah, slobodno ga čuvajte u zamrzivaču.