недеља, 24. април 2011.

Kuglice od maka

Još jedan recept za ljubitelje maka, iako moram kasti da je mak danas "skupa igračka", nažalost.
Nekada smo ga svi imali u našim baščama, i onako na tašte kidali krunice  i cela zrna stavljali u usta.
Danas sam ga na jedvite jade našla na Futoškoj pijaci, i to iz Selenče, nekako nisam baš tako hrabra da kupujem onaj vakumirani pošećereni iz supermarketa, bar još uvek se opirem instant maku, jer ne želim da pokvarim ukus friško mlevenog maka pa makar ga mlela na onu Majkinu spravu i dva sata :)





Potrebno je:
2,5 dcl mleka
50g putera
50g šećera
100g mlevenog maka
200g mlevenog keksa





Priprema:

Staviti mleko da proključa, zasladiti, dodati mak i kuvati nekoliko minuta.
Skloniti sa šporeta, dodati keks i puter.
Masu ostaviti preko noći a sutra dan  praviti kuglice i uvrljati u mak i keks.






7 коментара: