уторак, 04. новембар 2008.

Vanilin kiflice

Zaista jedan prastari recept,koji dobijamo u nasledje od svojih baka.Mozda ce te biti malo skepticni jer se pravi sa svinjskom mascu,ali mozete staviti margarin.


150g svinjske masti
150g mlevenih oraha
150g secera
2 zumanca
250g brasna
Priprema:
Prvo dobro izraditi mast i brasno,zatim dodati jedno po jedno zumance,secer i mlevene orahe
Od ove mase ,rukom praviti male kuglice,i rastinjivati u oblik kiflice
Peci na 200C oko 45min.
Gotove kiflice uvaljati u prah secer,pomesan sa vanil secerom
Od ove mase se dobije 50 kom.Da bi mi bile jednake i da pre napravila,kuglice sam vadila malom kasikom ,za vadjenje sladoleda.
Posluživanje:
Pozeljno ih je napraviti barem dva dana pre iznosenja kako bi omeksale.





3 коментара:

  1. Meni ovo zvuci super, i ako biram izmedju margarina i svinjske masti uvek cu pre staviti mast.

    Hvala za recept, ovo cu uskoro napraviti.

    ОдговориИзбриши
  2. Jako volim vanilin kiflice. Ove tvoje odlično izgledaju!

    ОдговориИзбриши
  3. Obozavam kiflice i vanilice sa domacim dzemom od kaisija...i ja ih pravim sa masti ili pola putera, pola masti. Tada su neponovljivo dobre, rahle, tope se u ustima. One sa margarinom nikada ne mogu biti tako dobre, kao ove sa masti!

    ОдговориИзбриши