Potrebno je za testo:
500g brasna
1 kvasac
1dcl ulja
2dcl mleka
kasikica soli
malo secera
Fil:
mozzarela
1 veca mlada tikvica
Priprema:
Mleko malo zagrejati te u njega dodati ulje,kvasac,secer i so.Sve dobro izmesati te ostaviti na toplo oko 15-20 min da kvasac pocne da "radi".
Brasno prosejati i sa kvascom i mlekom zamesiti testo.Dobro ga izraditi,te ostaviti oko 45min da nadodje.
Testo podeliti na dve jufke a njih na nekoliko manjih loptica u zavisnosti kakve velicine pizze zelite.
Svaku lopticu rukom rastanjite,namazite kecapom,pospite malo origana i stavite od gore kolut tikvice,
Kada ste sve pizze nafilovali,stavite ih u rernu na 180C,da se zapece.
Mozzarelu isecite na tanke krugove,te na skoro gotove mini pizze poredjajte i stavite u rernu na 5 min da se sir otopi!
Vera- sjajno kao i uvijek :)))
ОдговориИзбришиSvidja mi se ideja!A mora da je i ukusno...probacemo!
ОдговориИзбришиBtw-Svidja mi se tvoja posvecenost i tvoj profesionalizam u vodjenju blogova!Uvek nesto novo.Samo napred...pozdrav!
hvala puno,na lepim recima!
ОдговориИзбришиObozavam tikvice!!! Ovo cu sigurno probati - kod tebe nadjem uvijek neke intersantne ideje! Hvala!
ОдговориИзбриши