Crispy cora:
200g cokoladnog crispija
200g cokolade
250g margarina
malina fil:
500g malina
0.5l jogurta
2 zelatina
100g prah secera
3dcl slatke pavlake
maline
Priprema:
Otopite margarin i dodajte izlomljenu cokoladu.
Dodajte cokoladni crispy,
Dobro izmesajte i sjedinite sve u jednu kompaktnu masu.
Stavite je u okrugli pleh sa stipaljkom,i odnesite u frzider da se malo hladi.
Odvojite oko 1dcl jogurta i pomesajte sa zelatinom,ostatak ugrejte
Dodajte zelatin u ugrejan jogurt,
Zatim dodajte secer i maline,varjacom lagano izmesajte.
Ovaj fil stavite preko kore sa crispyjem.
rashladite u frizideru
kada je kolac dovoljno rashladjen ulupajte slatku pavlaku i ukrasite tortu.
samo da napomenem da sam se bas prijatno iznenadila kako je crispy omeksao.
Nisam je ranije primjetila, čini se jako fina, volim tu krispi koru, a nadjev od malina mi je standardno dobra stvar, ne može biti loše kada su maline u pitanju.
ОдговориИзбриши