Rozen kolač sa makom

Za ljubitelje maka, a zna se da smo mi Vojvođani odreda takvi, svaki kolač sa makom je „zdravo dobar kolač“.

Odličan i izdašan kolač koji se veoma brzo pravi, i ne može da vam ne uspe.

Potrebno je:

1 pakovanje korica za Rozen tortu (8komada)

Za fil je potrebno:

300gr šećera

3dl mleka

300gr mlevenog maka

100gr mlevenog keksa

200g margarina

glazura:

200g bele čokolade 

2-3kasike ulja

Priprema:

U šerpu staviti da provri šećer sa mlekom, pa potom dodati mak i na laganoj vatri mešati sve zajedno jedno 2-3 minuta. Potom dodati mleveni keks i sve lepo sjediniti.

Na samom kraju dodati margarin i mešati dok se ne rastopi.

Ovako pripremljenim još toplim filom mazati Rozen korice.

Poslednju ne treba namazati.

Gotov kolač pritisnuti nečim teškim i ostaviti da odstoji bar 12h.

Napraviti glazuru od čokolade i ulja i premazati preko kolača.