Neoplanta brza Pogača

 Pa kada se dobro zamislim možda i nije ovo prava klasična pogača, ali jeste brza. Pravi se brzo i od gotovog lisnatog testa je.
Naravno ono što je mnogodobro i ukusno u ovoj pogači je sam nadev,

divna Slavska Neoplanta kobasica i feta sir...
Kada su se odmrze istanjila sam ih i jednu ploču sam premazala sa feta sirom i posula preko sitno seckanu slavsku kobasicu.
Drugu ploču sam prekrila tačnije u jedan krug sam stavila sira i slavksu kobasicu pa prekrila sa drugim delom lisnatog testa.
Napravila sam krug oko kojeg sam slagala krugove koje sam sekla od druge table.
Sve sam potom premazala umućenim jajetom i posula susamom.
Pekla sam na 230C.

Jede se dok je vruće.

Neoplanta Kanapei

Jedan odlična , pre svega ukusan i brz recept.

Nazvala sam ga Neoplanta kanapei jer su sastojci i to glavni sastojci Neoplantini, a zna se Neoplanta je broj jedan i kod mene i u mojoj Vojvodini.

Kvalitet pre zaista bilo čega.

Koritila sam Neoplanta Šunkaricu i Slavsku kobasicu.

Inače sam recept u opšte nije komplikovan i ono što je veoma dobro možete praviti svoje da tako kažem varijante.

Ono što vam je potrebno je naravno dva pakovanja tost hleba i velika tacna.

Tacnu možete obložiti pek papirom.

Zatim poređajte tost. Ja ređam npr šest parčadi tosta u dva reda.

Prvi red namažem kiselom pavlako, bogato ali ne previše i poređam preko isečenu šunkaricu. od gore potom možete tanko staviti još malo kisele pavlake čisto da vam se sledeći sloj zalepi.

Drugi sprat mi je premazan kečapom i preko dobro narendam sira trapista možete dodati i narendane kisele krastavčiće

Potom treći sprat premažem bogatom majonezom i stavim Slavskom kobasicom.

Zatim sve lepoupakujem alu folijom, iostavim da prenoći

Sutra dan od gore sečem kocke i možete od gore staviti kiselu pavlaku i trapist.

kanapee pričvrstiti ukrasnim čačkalicama.

 

 

Puter Pufne i Krancle

Sa vama ću sada podeliti dva predivna stara receptića.

Prvi je nešto specijalno za mene i sada i uvek bilo. Prosto se topi u ustima.

Doduše izvorno ga je moja baba zvala Puter kiflice, mada ne mogu za mene biti kiflice orkuglog oblika i uvek sam se kao dete čudila, pa kako?

Sada sam ih ipak nazvala Pufne, jer su pufnaste i meke.  

Puter kifle-Puter Pufne

 Potrebno je:
150g putera
150 g mlevenih badema
150g šećera
2 žumanceta
250g brašna.
Prah šećer da se u njega pufnice uvaljaju onako vruće kada budu gotove.
Prirpema je laka kao i sve.

Puter dobro izraditi sa šećerom, možete dodati i dva vanil pećera. Zatim dodati žumanca,Dobro sjeidniti i dodati fino mlevene bademe i brašno.
Rukom izraditi testo da bude kompaktno.
Oblikovati male kuglice nešto manje od oraha.
Stavljati u pleh i peći na 230C.
Oko 10-tak minuta.
Veuće ih uvaljati u prah šećer.

 Krancle

Sad što se tiče Krancli i sestara Vnialica, ja bih tuiznelamoju teoriju.
Vanilice nemaju rupu, Krancle imaju.
Srce, zvezdu, cvet i obavezan pekmez od kajsija.

 Za krancle vam je prvo potrebna mustra u obliku cveta. Otud naziv Krancla , jer je krecava nije ravna linija kao vanilicina.
I manji znak za odgore. Moja baka je sve pravila sa oblikom srca.
Ljubav .

 Potrebno je
230g masti
250g šećera
450g brašna
150g oraha mlevenih
2 jajeta

Ili što bi u izvornom receptu pisala, sa 20 deka masti dobro izraditi šečer, dodati dva žumanca, dodati brano i oraje.

 Oraje naravno sameljite:)
Tetso izmesite rukom da bude glatko a biće vam i sjajno od masti.
Sad na snagu stupaju modle.
Prvo vadite donje a potom gornje krugove.
Gornje pravite sa središnjom šarom.

 Ređate na pek papir i pečete na 230C oko 10 rtak minuta.
Vadite Krancle, mažete pekmezom spajate i potom sve lepou šečer u prahu.

I na kraju šta reći nego da od ovog nema lepše. Nekad kažem sebi nećeš puno jesti al VOLEM!!!

Limun Puslice

 Puslice se prave lako i ukratko rečeno ima li nešto što se lakše pravi od njeih.
zatim imali nešto slađe što možete da napravite sa ostacima belanaca?
Ne ne i ne!!!
Ove puslice sam radila sa ukusom limuna, vimožete da ih pravite u raznim bojama, raznim ukusima i uvek ali uvek će biti jako jako dobre!!!

Priprema ide ovako.
Na svaki belanac stavim trikašike kristal šećera.
Ovde sam dodala i iseđenog pola limuna i narendane korice limuna.
Mutim ikserom, pa recimo trideset minuta dok belanca ne budu tako jako i takočvrsto umućena.
Jeste da traje ali se ispalti.
Stavim belanca u šprisc i istiskujem na pek papir.
Sušim oko 30 minuta na 100C

I uživamo!!!

Čoko korpice sa suvim voćem

Nekada kada je moja baka pravila ove praline bilo je zaista mnogo posla oko njih.

sada je sve mnogo lakše.

sećam se kada je prvo dan dva ranije pravila tetso ipekla korpice u metalnim kalupima, 

Onda nabavaljala suvo voće i potapala ga u rum da prenoći, zbog "divne arome" kako je ona to znala da kaže.

Pa nabavljanje extra gorkečokolade.

 Danas je sve mnogo lakše. Neću vas lagati i odmah ću u startu reći da sam korpice nabavila već napravljene, i šta više odlične su.
Takođe danas imamo mogućnost da biramo i oblike što čini da bude sve mnogo dekorativnije.

 Za čoko krem je potrebno
200g čokolade za kuvanje, to je ona super gorka čokolada sa 77% kakaa
1 kašika vode
100g maslaca
Od suvog voća sam ovaj put koristila brusnice 200g
Brusnice sam prethodnu noć potpopila u rum.

 Priprema je laka.
Čokoladu sam sa vodom i margarinom otopila, malo sam ostavila da se ohladi.
U svaku korpicu sam stavila po dve tri brusnice atapoljene u rum.
Od gore sam prelial čokoladu.

Lako dekorativno i lepo.
Ako vam trebaju korpice obratite se na FB stranici

Neoplanta Salata

Iskreno nisam baš pomišljala da se Ime salate rimuje, ali pošto mi tako dobro deluje sam taj naziv Neoplanta Salata, i kako sam prvo htela salatu da nazovem svojim pravim imenom mislim da je ovo sada tako simpatično i pun pogodak.

Da, drage moje i dragi moji uleteli smo u 2019. godinu.

Iskreno ja sam tu noć prespavala. 

Prespavala sam i noć 2017/2018.

i onu pre toga i  pre te.

 Naravno za ne koji imaju društvo, koji ne planiraju da spavaju baš 31.12. kada je cela planeta na nogama.

Za one koji slave na primer kod kuče.

Ova salata je odlično rešenje.

 Potrebno je

6 srednje veličine krompira

250g feta sira

200ml kisele pavlake

500g Neoplanta šunkarice

6 kiselih krastavčića

Priprema više nego laka.

Krompir operete i  tako u ljusci skuvate.

kada se skuva i kada ga ohladite kreće rendanje.

narendate krompir, kisele krastavce i neoplanta šunkaricu.

Feta sir izgnječite viljuškom i dodate kiselu pvalaku a onda sve lepo pomešate.

Sve lepo sjedinite.

i gottovo.

Inače ovo je jedna od meni omiljenih Salata ne samo za novu godinu nego može biti i poseban obrok.