субота, 04. август 2012.

Carska Čokoladna Torta


Slatka čokoladna torta!!!Ko je za jedno parče?

Potrebno je za jednu koru:
5 jaja
125g šećera
125g brašna
50g kakaa.
Ovo je mera za jednu koru.
Znači potrebne su dve kore.
Umutite smesu, i izlijte u četvrtast ili okrugli pleh.
Najbolje da ga obložite pek papirom.
Pečete u već pregrejanoj rerni na 200C oko 20 minuta.
Za fil:
3 jajeta
75g šećera
150g margarina
150g čokolade
1 kašikica cimeta
75g šećera u prahu.
Priprema krema:
Mutiti jaja sa šećerom i kuvati na pari. Kada se zgusne,dodati čokoladu i ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i umešati u ohlađenu smesu od čokoladeKašiku cimeta dodati u krem. Krem promešati da bi se svi sastojci sjedinili i potom premazivati kore. 
Za dekoraciju možete od gore staviti šlag, ili glazuru od čokolade, ali ja ipak preporučujem šlag kako ne bi bilo jako čokoladno.
Enjoy!

2 коментара:

  1. Sviđa mi se dodatak cimeta u kremu. Čim je bogatog čokoladnog okusa, sigurno je carska

    ОдговориИзбриши
  2. Ja sam za jedan komad, može i dva ! :) Jako mi je primamnjiva ova torta, odlična, prava carska !

    ОдговориИзбриши