субота, 21. јул 2012.

Savijača sa kupinama i slatkom pavlakom


Ova godina mi je totalno u znaku kupina. Prvo smo ih do bezumlja jeli. Pa sam ih stavljala u male flašice od vode i zamrzavala. Pa kuvala dzem, koji uzgred nikako da napišem recept. Pa na kraju stavljala u puding, voćne salate i pravila ovu pitu-savijaču.

Potrebno je
500g tankih kora
300ml slatke pavlake
2 jajeta
100ml ulja
100ml mleka
500g kupina
200g šećera
100g mlevenog plazma keksa

Priprema:
Prvo sam miksero, umutila jaja, i potom dodala slatku pavlaku ulje i mleko.
Sve sam dobro sjedinila kulinarskom žicom.
Kore sam podelila na dva dela
Prvu koru sam namazala samo uljem i preko nje stavila drugu pa sam tek onda mazala sa filom od slatke pavlake.
Tako sam redjala kore da bi na zadnju koru stavila kupine šećer i plazma keksa. Ali ne po celoj kori već po polovini.
Uviti u rolnu.
Premazati uljem i peći.
Napomena:
U mojim korama obično bude 14 komada kora što znači da pravim dve rolade od 7 kora.
Takodje kada smesu celu istrošim ja malo u sud gde je bila smesa licnem vode pa sa time takodje prelijem rolade.
Što se tiče šećera možete ako ne volite kiselkasto dodati još.




12 коментара:

  1. Kako je diiiiiiiiivna strudla!!! Zavidim vam:)

    ОдговориИзбриши
  2. Krasna i fina :)Šteta što nemam kupina :/

    ОдговориИзбриши
  3. Uh, baš vam zavidim na tolikim količinama kupina. Ja ovo ljeto još ništa nisam od njih napravila, počeli su dani kupina, ali one i dalje nisu baš povoljne za kupiti neku veću količinu, nadam se da će za koji dan biti drugačije. Osim džema za koji čekam i tvoj recept napraviti ću tada i ovu savijaču. Obožavam ! I super mi izgleda !

    ОдговориИзбриши
  4. Imam svoje kupine i za sada ih samo zamrzavam, jer od ove vrućine ništa mi se ne pravi, čekam da malo zahladi, ali ovaj recept za pitu me oduševio. Inače sam razmišljala kako bi napravila pitu sa kupinama ali ne znam kako, jer do sada sam sve probala ali na ovaj način ne, pa ću zato obavezno da napravim. Izgleda mi odlično a sigurno je i ukusno. Inače jednom sam pravila lenju pitu sa kupinama i oduševili smo se, i bile su odlična zamena za jabuke.

    ОдговориИзбриши
  5. Kod mene ni k od kupina, za sada. Inače volim kolače s kupinama, kao i s malinama, puno više nego s jagodama. Ovo odlično izgleda i mora da se topi u ustima.

    ОдговориИзбриши
  6. Nase kupine tek krecu i svasta planiram sa njima. Ova strudla je fenomenalna!!!

    ОдговориИзбриши
  7. Do sada sam od kupina pravila samo dzem ali ovaj recept je definitivno na mojoj "to do" listi. Hvala puno za detaljne instrukcje. Osim recepta dopada mi se i fotografija.Svaka cast! Pozdrav, Goca

    ОдговориИзбриши
  8. Imam kupine u vrtu, ali ne u tolikim količinama da bih bila na čudu kamo s njima, već taman da napravim kolač dva. Štrudlu izgleda odlično, a sigurno je jako ukusna ako ju se toplu posluži uz sladoled

    ОдговориИзбриши
  9. Krasnih li recepata na ovom blogu! :)
    Odlična štrudla!
    Lp

    ОдговориИзбриши
  10. Upravo sam je napravila i čekam da se zasladimo poslije ručka. Neki dan sam kupila kupine, ali kako ih niko ne jede ovaj recept je došao u pravo vrijeme. Nije da sumnjam u tebe ali sam ja jednu trećinu šećera stavila u fil, a ostalo posula po kupinama, i umjesto slatke pavlake stavila sam kiselu, imala sam tri otvorene, a zbog podmlatka kupujem punomasne i one koje nisu kisele pa mislim da nema razlike u ukusu.
    Malo sam gricnula, čisto da probam i više je nego odlično, preporučujem svima da probaju. Ubacila sam i par malina, dure se u frižideru, pa da se ne baci.
    Kupine ne volim, ali volim kolače sa njima, sok, džem...

    ОдговориИзбриши
  11. Odlican tekst, sve pohvale autoru!


    Najnoviji oglasi u Srbiji i inostranstvu posetite sajt besplatni mali oglasi BrzoKupi.com

    ОдговориИзбриши