среда, 11. јул 2012.

Mafini sa Malinama i Kokosom

Ovo je u stvari recept za jedan brzi kolač sa malinama ili višnjama. Ja sam ga pretvorila u mafine.
Po ovoj meri ima ih tačno 12 komada. I da, punite papirne korpice samo do 2/3.
Potrebno je:
2 jajeta
 2dcl mleka
 200g šećera
pola kesice praška za pecivo
1 dcl ulja
100g kokosovog brašna
 200g malina
170g Danubius brašna
Priprema:
Sve se muti kulinarskom žicom.
U sud prvo izmutite kulinarskom žicom jaja, pa dodate mleko i ulje.
Potom suve sastojke jedan po jedan.
Kada sve lepo izmešate sipate u korpice za mafine koje ste prethodno poslagali u pleh.
Tada od gore stavite maline.
Peku se na 200C oko 20-tak minuta.

9 коментара:

  1. svidja mi se bas bas! i sigurno cu probati..

    a da ne znas mozda koliko zlicica je tih "pola kesice" praska za pecivo?

    ОдговориИзбриши
  2. Prvi put čujem za Danubis brašno. Ali kombinaciju malina i kokosa - obožavam!! Divno su ti ispali!!

    ОдговориИзбриши
  3. Super, baš mi treba nešto ovako za vikend i preuzeti ću recept i napraviti ove muffine. Jako lijepo mi izgledaju !

    ОдговориИзбриши
  4. Prelepi. Lepa kombinacija ukusa, prava letnja!

    ОдговориИзбриши
  5. Maline i kokos su uvek dobitna kombinacija! Odlicno!!

    ОдговориИзбриши
  6. Divni su, obozavam kokos u kolacima, a sa malinama je odlicna kombinacija :)

    ОдговориИзбриши
  7. Sviđa mi se kombinacija malina i kokosa. Baš su krasni :)

    ОдговориИзбриши
  8. Super mi je kombinacija kokosa i malina. Moram ovo probati.

    ОдговориИзбриши