четвртак, 19. јул 2012.

Gost Astala Valentina i Mafiši

Kada sam u septembru 2008.godine počela da pišem blog kao svoj hobi, nisam ni mogla sanjati da ću putem ovakvog hobija i razmene recepata upoznati neke divne nesebične, ljude koji sa obe noge stoje čvrsto na zemlji.
Ljude koji svoj lik ne retuširaju u photoshopu već ga dele sa blicom.
Pre par meseci sam počela da delim sa vama i recepte meni dragih ljudi pod nazivom Gosti Astala.
Ovaj put su u pitanju Mafiši na način kako ih pravi Valentina Novaković
Valentinini Mafiši.

Potrebno je:

4 zumanca,
500 ml mleka ,
prstohvat soli ,
 kasicica secera ,
pola kocke kvasca dadoslog -nadošlog
brasno po potrebi oko 1 kg .
Priprema:
Testo podeliti na 8 loptica ,svaku razvuci u jufku pa premazati mascu ,i spajati jednu na drugu .Tako spojene razvuci u veliku koru .Seci na kvadratice .U svaki kvadratic staviti fil od umucena belanca sa prah secerom Preklopiti i prziti u vrelom masti ili ulju .Posuti prah secerom u kojem ste dodali vanilu .
Enjoy!!!

3 коментара:

  1. Volim, ali nikada ne radim (tijesto prženo u ulju - no, no). U svakom slučaju, lijepo je imati goste koji odlično spremaju fine stvari:)

    ОдговориИзбриши
  2. Odličan uvod ! Pozdrav tvojoj gošći i hvala što nas je počastila ovim finim mafišima !

    ОдговориИзбриши