петак, 04. март 2011.

Salata od Praziluka

Ovu Salatu,jednostavnu i ni po čemu specifičnu sam želela da podelim sa vama iz prostog razloga što sam ja na njoj praktično odrasla..:)


I evo došli su i dani kada sam je počela spremati i za moju decu.

Zasto praziluk?

Možda niste znali ali upotreba praziluka u vojvodjanskoj kuhinji je veoma česta.

Takodje praziluk poboljšava ukus jelima a za razliku od belog i crnog luka koristi se ceo..:)

I kao začin i kao samostalno povrće.

Možda niste znali ali prazilu sadrži veliku količinu vitamina C pa je kao takav idealan za hladne zimske dane.

Kod upotrebe praziluka preporučuje se korišćenje i bele stabljike i zelenog lišćaa poboljšava apetit i podstiče rad sistema za varenje, sto je dobro..:)

Priprema:

Iseckati praziluk na sto tanje kolutove

dodati so a po želji i druge začine

Dodati mileram.

Pomešati i služiti uz meso.

8 коментара:

  1. Obozavam praziluk. Prva slika je predivna! :)

    ОдговориИзбриши
  2. Ja sam odrasla na praziluku sa sokom od paradjza sa malo soli i bibera. To mi je jos uvek omiljena zimska salata.
    Ova varijanta je takodje odlicna. Mi ponekad ubacimo i malo nekog jakog sira.

    P. S. Cestitam na izboru za fbi rukavice. Zaista ces namuciti "istrazitelje" oko izbora :D Odoh da njuskam :))

    ОдговориИзбриши
  3. Ista ova salata, samo sa naseckanom kiselom jabukom. San snova.

    ОдговориИзбриши
  4. Poriluk jako volim, često ga stavljam u razne juhe ili kuham ćušpajz. Znam da je vrlo zdrav, ali nisam znala da se može pripremiti i ovako. No, zašto ne? Sigurno je odličan.

    ОдговориИзбриши
  5. Podsjetila si me na salatu kakvu je moja mama pravila: poriluk pomiješan s ajvarom:)
    Inače obožavamo svi poriluk ali, nisam naučila svoje dečke jesti ga na salatu! I da, uvijek koristim i zeleni dio!

    ОдговориИзбриши
  6. ja moram priznati da poriluk ne koristim toliko koliko bi trebala i mogla, a ima tako dobrih kombinacija sa njime koje propuštam. I ova tvoja salata je jedna od njih, tako jednostavno i sigurno fino. I osmijeh malenoga to govori ! :)

    ОдговориИзбриши
  7. najlepsa salata sa prayilukom je kada dodate rendani celer i pavlaku,osvezava

    ОдговориИзбриши