среда, 17. децембар 2008.

Zrnasti keksi

Igrica Ajme koliko nas je,koju je osmislila Monsoon se nastavlja.Ovaj mesec nasa domacica je Vali,sa bloga Vali voli torte.
Njen ovomesecni zadatak koji nam je uputila je narandza.
Posto sam trenutno u fazi pravljenja keksa,odlucila sam se za ovaj pomalo neobican recept,koji tako divno mirise na narandzu i mlevene klincice.
A evo sta je sve potrebno za ove super kekse:
150g margarina
10kasika oraha
10kasika smedjeg secera
2 kasike lanenog semena
2 kasike susama
350g integralnog brasna
1 kasikica mlevenih klincica
sok od jedne srednje narandze
2 belanca

Postupak je klasican.Ja savetujem da prvo belanca izmiksujete u cvrst sneg.
Margarin i secer izradite kutlacom,a zatim dodaje orase,belanca,brasno,mlevene klincice i sok od narandze te semenke lana i susama.
Izradite testo obema rukama,i razvijte oklagijom na debljinu od 1cm.
Modlicama vadite zeljene oblike.
Pecite na 180C oko 15 min.
Kolicina brasna varira od 350-400g,u zavisnosti od velicine narandze,a takodje mozete varirati i u pogledu stavljanja lana i susama.Meni je ovako bilo potaman.

5 коментара:

  1. oho, vidim i ti si počela integralno brašno koristiti ;) keksići mora da sjajno mirišu...volim ovakve aromatične deserte...

    ОдговориИзбриши
  2. Jako fino, posebno mi se sviđa dodatak lana i sezama koji nije čest u slatkim kombinacijama. :)
    Vidim da ste svi počeli s Božićnim pripremama pa i mene hvata lagano ludilo, samo ako počnem peči sve ove divne keksiće ko će to pojesti?! :)

    ОдговориИзбриши
  3. Nice to meet you Vera, your biscuits are very nice and I am sure very good. Have a nice day !!!

    ОдговориИзбриши
  4. Divni su keksi. Baš ukusno i zdravo djeluju. Ajde mi samo pošalji podatke na mail, molim te! :)

    ОдговориИзбриши