Kuglof od kukuruznog brasna sa orasima i smokvama

Sastojci:

150g belog brasna

80g kukuruznog mekog brasna

150g butera

350g crnih smokvi

150g secera

2 jajeta

150g oraha

1 ravna kasikica suvog kvasca

secer u prahu,so

Priprema:

Kalup za kuglof premazite puterom i preko pospite malo brasna,Isecite dve smokve na tanke kriske i poredjajte na dno kalupa

U ciniju pomesajte puter i secer koji su presostali,i umutite ih u meki krem.

Dodajte zumanca,sitno seckane orahe,preostalo zuto brasnoi belo brasno pomesano sa kvascem.

Pomesajte sve sastojke i dodajte preostale smokve isecene na komadice

posebno umutite belanca u cvrst sneg i pomesajte sa ovom smesom.

Sipajte u kalup i pecite 60 min na 160 C