Belac- Mlečni Kolač sa belom Čokoladom

Ovaj kolač je nastao kao pandan Crncu bez jaja, vrlo je sočan i mekan, a najbolji je kada se dobro rashladi.
Kako ga pravim već dugi niz godina, često nešto i promenim, i evo ga opet u njegovoj konačnoj verziji.
Takodje, kako je pun mleka i bele čokolade promenila sam mu i naziv u Mlečni Kolač sa belom čokoladom.
I kako je mleko i čokolada ono što i deca najviše vole, nemojte propustiti da ovaj vikend obradujete vaše najmilije!

Enjoy!!!

Sastojci:

1 solja jogurta

1 solja milerama

1 solja mleka

1 solja ulja

1 solja secera

1 solja griza

1 solja brasna

1 prasak za pecivo

100g Nestle bele cokolade

2 ampule arome

dr.Otekar buter ukusa

preliv:

100g bele cokolade

1 dcl mleka

0.5dcl ulja

Priprema:

Solje su od 2.5 dcl

Zicom sjediniti u jednoj posudi jogurt,mileram i mleko.Dodati secer i opet zicom izraditi.

zatim dodati griz,brasno i ulje i zicom dobro sjediniti.

Otopiti cokoladu u rerni i dodati u smesu.

Dodati i prasak za pecivo i ampule.

Namazati pleh i peci na 200C,

izvaditi i jos dok je vruce staviti preliv-glazuru.

Preliv:

U jednu posudu staviti mleko i ulje.Ugrejati i dodati cokoladu.

kada se cokolada otopi preliti preko kolaca.

Enjoy!

Kuglof od kukuruznog brasna sa orasima i smokvama

Sastojci:

150g belog brasna

80g kukuruznog mekog brasna

150g butera

350g crnih smokvi

150g secera

2 jajeta

150g oraha

1 ravna kasikica suvog kvasca

secer u prahu,so

Priprema:

Kalup za kuglof premazite puterom i preko pospite malo brasna,Isecite dve smokve na tanke kriske i poredjajte na dno kalupa

U ciniju pomesajte puter i secer koji su presostali,i umutite ih u meki krem.

Dodajte zumanca,sitno seckane orahe,preostalo zuto brasnoi belo brasno pomesano sa kvascem.

Pomesajte sve sastojke i dodajte preostale smokve isecene na komadice

posebno umutite belanca u cvrst sneg i pomesajte sa ovom smesom.

Sipajte u kalup i pecite 60 min na 160 C