Lupo Pita Sa Kajsijama

Iskoristite kajsije, i ispecite vrhunsku pitu iz Lupo Pekača za samo 15 minuta.

Kako?

Veoma lako, sleditze uputstva iz recepta i uz pomoć Pekača koji ubrzava pečenje i veoma je praktičan za primenu ova Pita-galet će biti vaša...

 

Za testo je potrebno:

220 g brašna

100 g putera

1 jaje

150g šećera
Nadev :
100g šećera
300g kajsija
cimet
Lupo Pekač

Priprema:

Od sastojaka z atetsto umesiti testo, koje treba da bude tvrdo i glatko. Uvijte ga u foliju od aluminijuma i najbolje ga ostaviti u frižider barem sat vremena.

Potom ga staviti između dva pek apapira i oklagijom razviti-kao na fotografijama.

Na razvijenu koru poredjati očišćene kajsije i od gore preko kajsija staviti šećer. Ostaviti da krajevi kore budu slobodni kako bi ste mogli da ih uvijete kao na fotografijama.a ostatak od cimeta i oska od kajsija premazite preko kore.

Lupo pekač prvo predgrejati. na 5 minuta a potom pažljivo sa pek papira prebaciti pitu u njega.

Preklopiti i odmah staviti na 15 minuta.

Obzirom da će kajsije tokom pečenja ispuštati sok, najbolje da makazama isečete pek papir oko pite i sa papirom prebacite pitu u pekač.

U zavisnosti od debljine kore ili od veličine pita i količine kajsija, nakon petnajst minuta pipnite koru viljuškom i ako je potrebno dopecite na još 10 ili 5 minuta.

Ako nemate pekač pecite u rerni oko 30 minuta na 200C