Iako imam svoj standardni recept za palačinke, i moram da priznam po nekada mi se desi da ih napravim onako „od oka“, rešila sam kao neko ko skoro svake nedelje peče bar pet palačinki, da isprobam ovaj recept -sve po 4.
Doduše kružile su neke priče da je to ruski recept za palačinke-„četiri stakana“ ali lično ja mislim da su ove palačinke odlične, meke i da prosto kruže po internetu i sva sreća za njih da ih neko od naših influenserki nije „drpio“ sad bi se zvale na primer-Majine palačinke po 4
No šalu na stranu evo šta je potrebno:
4 jaja
400 grama brašna
4 dcl mleka
4 dclkisele-mineralne vode
4 kašike ulja
malo soli
1 kesica vanilin šećera
Priprema:
Kao i kada pravite redovno palačinke, prvo umutite penasto jaja, a zatim dodati so i šećer, a potom mleko, ulje i mineralnu vodu.
Palačinke uvek pravim sa kulinarskom žicom, retko kada sa mikserom tako da kada dodajete brašno dodajte malo po malo da se ne stvore grudvice.I kada smesa bude potpuno sjedinjena uvek ih ostavim do 15 minuta da se malo iztalože.
Pečem na redovan način kao i sve druge palačinke.
Nadam se da će vam se i ove palačinke svideti , pravite i javite 😊
Нема коментара:
Постави коментар