петак, 01. јануар 2010.

Orah Trufles Bombonjera/Walnut Trufles

Do sada nisam radila trufles,par puta sam ih imala u planu ali nekako nikako da stignu na red.Uvek su mi u mislima bili Andreicini,a verujem da ću i njih raditi ovaj mesec:)

Onda sam spazila jedan sjajan ,pomalo neobičan recept i poželela odmah da ga pripremim.

Ono sto je za mene novo jesu pečeni orasi u kombinaciji sa marmeladom...

Potrebno je:

2 šolje oraha

4 šolje šećera

2 jelovne kašike slatke pavlake

1-2 kašike marmelade po ukusu

Glazura:

150g čokolade

puter

Priprema:

Orase u rerni ispeći,tek tek da dobiju boju,potom zajedno sa kristal šećerom samleti na sitno,najbolje u multipraktiku.

U sud za mešenje stavite ovu smesu te dodate slatku pavlaku i marmeladu.

Oblikujte kuglice te ostavite ih u frižider da se stvrdnu najbolje oko 12h.

Pripremite glazuru i prelijte svaku kuglicu.

15 коментара:

  1. Još nikada nisam radila trufles. Imala sam namjeru prošli mjesec ali nisam stigla. Stvarno ću morati! I mene privlače ti tostirani orasi. Prekrasno!

    ОдговориИзбриши
  2. ja sam ih radila jednom, malo modificirala recept ane ugarković i bili su prefini! ova kombinacija mi isto zvuči jako zanimljivo! mljac! sve najbolje ti želim u novoj 2010.!

    ОдговориИзбриши
  3. Super su ti bombice. Peceni orasi im sigurno daju jako lep ukus.
    Srecna Nova godina Vera :))

    ОдговориИзбриши
  4. Joj Vera ovo izgleda perfektno, mogu misliti kako su tek ukusni. Jako mi se sviđaju i ovi kristalići kojim si ih posipala. Jel to neki šećer u boji?

    Želim ti sretnu Novu, da bude puna ljubavi, radosti i zdravlja. :)

    ОдговориИзбриши
  5. Happy New Year, Vera :)
    The bonbons are so fine I wish I could have one :)

    ОдговориИзбриши
  6. odlicno izgledaju! milsim da bi mi se svidjeli sigurno!

    ОдговориИзбриши
  7. prekrasno izgledaju! jela sam ovih dana nesto slicno ali bez cokoladnog preljeva. vrlo ukusno.

    ОдговориИзбриши
  8. Draga Vera imaš jednu nagradicu na mom blogu!

    ОдговориИзбриши
  9. Voljela bi ih isprobati. Možda kada tvoj blog bude pod istragom, a do tasda se bilježim. Krasne truffles.

    ОдговориИзбриши
  10. Sretna Nova Godina i sve najbolje želim !!
    Trufles izgledaju odlično, sastojci su mi super, ovo moram čim prije isprobati, odlično !!

    ОдговориИзбриши
  11. hvala svima,Brankić,Selma obavezno pravite mnooogo su good!

    ОдговориИзбриши