Restoran New Hong Kong

Restoran New Hong Kong posluje u Novom sadu veoma dugo, ali nekako jeste da mu je lokacija bila u centru-smešten na poslednjem spratu TC La Sorela,  nikako mi nije bio usput da se,  iako sam million puta prošla tuda, penjem.

Iskreno par puta sam pogledala i meni  I bila rešena da odem sa prijateljicom, ali prosto jedino što me je od toga odvlačilo je nekako taj zadnji sprat, stepenice, pa ulazak u TC.

Pre par dana u ulici Kralja Aleksandra sam primetila da je New Hong Kong u pripremi lokala I to na samo nekoliko metara od Trčike. Kao ljubitelj istočne a pre svega Kineske I Japanske hrane, morala sam da ocenim i ukus I kvalitet

Šta da vam kažem nego da sam oduševljena hranom, cenom I ambijentom iskreno dva puta sam bila za nedelju dana 😊

 Lokal jeste prevelik alii ma baš dosta gostiju a radi se i take away.

Prvo što mi se dopada ne čeka se predugo-za sada za pripremu jela, jela  se iznose topla.

Servis u kojem se iznosi je u znaku restorana pa vam I to daje neku toplinu.

Ukoliko hoćete da jedete sa štapićim morate zatražiti, ili vam ih neče doneti-služi se isključivo  nože, viljuška I kašika.

Pored divnih Miso supa sa tofuom ili pečurkama, u meniju su jela rasporešena na nudle pa na jela sa piletinom, svinjeitnom, morskim ploodovima, pačetinom -doduše tu sam prvi put Videla da može da se naruči pekinška patka 😊

Kada naručujete jela sa  mesm obavezno morate da naručite pirinač.

Ovde bih izdvojila Piletinu na staro kineski način, nešto toliko pre savršeno I domaćeg ukusa da sam ostala bez teksta.

Nudel su takođe fino začinjene I veoma ukusne I baš možete da se I osmelite I probate razne varijante.

Takoše ovde možete probati I Damplings-punjene knedle ili kako već da prevedem jastučiće sa povrćem I mesom.

Zaista ali zaista velik izbor kineskih jela koja niste probali u kinseksim fast food restoranima.

Za sam kraj možete da se zasladite pohovanim voćem ili pohovanim sladoled.

Preporučujem da svaki put probate po nešto novo I uživate u drugačijoj kuhinji, ukusima, jer jeste da mi vojvošani volim pre svega našu kuhinju ali sam uvek presretna kad se u našem novom sadu našu I druge kuhinje jer mi to zaslužujemo da živimo-svetski 😊

City poslastičarnica u Novom Sadu

Svaki Novosađanin  zna za našu Poslastičarnicu City koja je otvorena čak davne, davne 1924. godine od strane Ljubomira Parlaća, doduše prvobitno se nalazila u ulici Kralja Aleksandra, a tek 1933 ovde na Pozorišni trg gde se i danas nalazi.

Ni sama ne znam šta da i kako da započnem kada je o poslastičarnici City reč, ali svakako mislim da prvo mesto uvek treba da zauzme čuveni Kornet sladoled koji generacijama i generacijama i decenijama se jede  sa zadovoljstvom i leti i zimi, s tim što sam već ranije naglasila posebno mi se dopada što se zadnjih godina Kornet modernizuje pa imamo mak kornet, kesten kornet…

Iskreno sve sam probala i ne znam koji je bolji

Potom bih izdvojila City krempitu koju jedem evo od kada već znam za sebe, a u zadnje vreme posebno sam oduševljena sa Habos Makos, jer mi se veoma dopada šne od belanaca i šećera koji krasi kolač.

Doduše ovaj kolač je podosta sladak ali možete nekad preći tu granicu  slatkog pogotovo ako volite mak.

Zatim, poslastičarnica osim torti ima uvršten i čizkejk koji možete i da ponesete sa sobom, a sviđa mi se i kako prave kolač Rigo Janči jer krem od čokolade rekla bih nema puno putera/margarina a kako ga negde prave, pa obzirom da parče bude veliko, ne može da vas  „spopadne muka“.

Svakako vredi otići i probati šta vam je srcu drago, cene su za nijansu veće u odnosu na druge poslastičarnice ali ne preterano, no kolači su vrhunskog kvaliteta, nema iznenađenja, i ne može da vam se desi da pojedete nešto staro, pola kolača, drugačijeg ukusa, vidim da se o kvalitetu vodi posebno računa što i treba 😊

Moja topla preporuka su i preukusne Punč kocke, savršenog savršenog ukusa.

Takođe preporučujem i sladoled -imaju odličnu paletu ukusa 😊

Restoran Project 72 Wine and Del

 Restoran u koji se vode oni pravi iskreni prijatelji, koji su zaslužili unikatnu hranu i atmosferu.

Za mene lično je sa pravom najbolji restoran u Novom sadu, pa neka se drugi naljute ali u ovom malom savršenom objektu se jednostavno vodi računa o svemu, hrani, prostoru, posluženju, odabiru namirnica.

Preporuka je takođe da se mesto  baš zbog toga što je u pitanju mali ambijent pre dolaska rezerviše, nekoliko dana unapred.

A sada polako da krenemo savršenstvo po savršenstvo od predjela Cukini tikvice punjene sirom, grilovani sir sa prilogom od pirea od jabuka i krckavim orasima, …i naravno dobili smo i dodatno poklon humus.

Generalno ja volim kombinaciju  voća i mesa ili voća i slanih proizvoda, te me je fini malo slatkast-ne previše sladak sos od jabuka oduševio u kombinaciji sa orasima i grilovanim sirom.

Moram da dodam da je humus bio savršen, obzirom da se mnogi restorani u poslednje vreme utrkuju da na meniju imaju humus-ali napravljen kao sa nogama 😊

Zatim kao glavno jelo, uzeli smo piletinu i šufnudle sa  gulašem od divljači. Pikantni saft i meso sa neutralnim vojvođanskim šufnudlama su bili pravi delikates, dok je drugo jelo bilo fino i blago za nepce.

Oba veoma dobro usklađena i odličnog ukusa. Pileće rolnice su bile sa pireom od šargarepe tako da je celokupno jelo koje je servirano imalo neku "light" notu, dok je divljač bila meka i podsetila me je kada sam bila mala i išla sa tatom na Lovačke ručkove i kada se gulaš od divljači kuvao u velikim oranijama.

Takav ukusni gulaš je danas teško napraviti bez iskustva i dobrog poznavanja mesa od divljih životinja.

I za sam kraj kolač sa toplim prelivom od vanile i jestivim cvetom biljke dan i noć, koji se topio u ustima i bukvalno me raznežio jer dan i noć me podsetio na našu avliju kada sam bila mala.

Cene nešto više u odnosu na druge novosadske restorane ali to je samo jedna nijansa, obzirom da za kvalitet treba biti spreman da se plati i više, pogotovo kada je u pitanju ovako stručno spremljena, dobrog spoja i ukusa hrana.

Beč -Ulična hrana

Kako sam već ranije pisala o mojim odlascima u Beč i nekim omiljenim mestima, ovde ću vam napisati jedan kratak prikaz i utiske koje će možda nekom i značiti ukoliko na brzaka poseti ovaj za mene omiljeni grad i odluči se na primer za neku brzu varijantu gde može šta da “klopne”, kao i da obavezno poseti Bečku pijacu NaschMarkt

Na pijaci kao i na svakoj drugoj zaista svega, od sira do igle, s tim što pre ovladavaju istočnjački proizvodi.

Vino, začini, raznorazne krpe, nešto skuplje nešto jeftinije u odnosu na prodaju u marketima, ali ko ima živaca verujem da može na Nasch Marketu jako dobro da prođe u smislu da dobro pazari.

Takođe na ovakvim pijacama možete uvek kupiti i nešto što prvi put vidite npr neko povrće ili voće a koje ste oduvek želeli da probate.

Prvo ono što bi preporučila mladima u vezi brze hrane a koja je meni sasvim pristojna to je u Bila marketima, nešto poput našeg Maksija. Treba obratiti pažnju da Bila markete imate skoro na svakom koraku ali nećete u svakoj moći da kupite ukusan ručak, jer u ovim manjim marketima tog izbora nema.

Hrana se naravno meri, i na primer bečka šnicla, namaz i kajzerica će vas izaći oko EUR4,00 dok Leberkez-200g, senf i kajzerica će vas koštati nešto malo skuplje.

Naravno ovde možete pojesti i čorbu raznih fela, ćufte i neko varivo, takođe sve na merenje.

Sa druge strane, ukoliko ste ljubitelji viršli i kobasica na svako malo na ulicama Beča imate štandove sa hranom, u najvećem broju samo sa kobasicama ali vidim da mnoge u zadnje vreme nude i kebab i još neke turske specijalitete.

Kobasice i hot dog u zavisnosti izbora mogu da vas koštaju u vrh kape do EUR 4,00, veća verovatnoća je da će vas koštati manje😊

Kako sam ja veliki ljubitelj slatkog, naravno da sam u poslastičarnici Aida probala i Kardinal šnite, one koštaju EUR 3, kao i većina kolača ili parčadi torti.

Kardinal šnite su bile jako ukusne i veoma obilne, sastoje se od fine kreme, i dve vrste pečene kore.

Ovde bih izdvojila i kroasan krofne koje su koštale čitav evro😊ali su savršeno napravljene, lisnate, posute šećerom i cimetom.

Posebno me je privukla Marcipan torta, nekako sam poželela da je probam čim sam je videla. Posle sam guglala po internetu da nađem recept, ali uzaludno. Molim ako neko ima saznanja ili link kako se pravi neka mi pošalje ili ostavi u komentar.

Zaključak: Iz godine u godinu imam utisak, da se ovaj da ga tako nazovem “gospodski” grad i dalje drži nekako iz petinih žila u svom duhu, međutim, kao što sam i gore navela sve više i više ulice Beča preplavljuju kebabi i baklava, što naravno meni lično ne smeta, jer volim orijentalnu hranu, ali imam utisak da će se u narednih deset godina veoma teško moći naći fino  parče dobre bečke torte, dok će se bečka šnicla “ batrgati” 😊

Restoran Cafe Veliki

Ukoliko ste nekada imali gosta , posebno ako je stranac ili nikada nije bio u Novom Sadu, onda ga većina Novosađana, onako po difoltu odvede u restoran domaće kuhinje –Restoran  Veliki, jer je izbor hrana, autentično vojvođanski, uključujući divan ambijent i jako dobru lokaciju u centru grada u Pašićevoj ulici.

Kao što sam već naglasila hrana je zaista raznovrsna, uključujući onaj našu doro ukusnu kombinaciju zvanu „meso+voće“, tako da ovde možete da se odlučite za kombinaciju sa višnjama, ukoliko volite kiselkasto, ili sa jabukama, iskreno preporučujem za one koji nikada do sada nisu kombinovali meso sa povrćem, da odaberu kiselkastu kombinaciju jer može da se dogodi da vam bude malo muka  u slatkoj varijanti sa jabukama.

Možete se naravno odlučiti i za neke već proverene i klasične varijante kao što su Slovačka kajser kobasica ili banatski fašir te perklet i mađarska gulaš čorba-jako jako dobra!

Takođe ovde možete da pojedete i veoma ukusne pihtije, nisam sigurna da li sam ih našla na meniju na bilo kojem drugom mestu u gradu.

Slatki meni pored rezanaca sa makom ubačena i Šomloi galuška, mislim da je to jedino  u gradu gde možete da probate ovaj genijalni, tradicionalni mađarski specijalitet.

**Galuške potiču sa Severo-zapada Mađarske, iz oblasti Šomlo koja je poznata po malom ugašenom vulkanu oko kojeg se prostiru vinogradi. Šomloigaluške se prave od 3 različite piškote, vanila fila, preliva od ruma i čokolade i šlaga od slatke pavlake od gore.

Da ne bih mnogo dužila obzirom da nema primedbe, redom fotografije te možete i sami da izaberete šta bi ste sve probali ako vas put navede u Restoran Veliki