Čiz kejk korpice,Rum korpice i Pekan korpice

 Kako su ove korpice sjajne, dekorativne i genijalne, kako ostavljaju mogućnost za hiljadu i jednu slatku ideju.

Čizkejk korpice

Za korpice

2 jajeta

200ml šećera

150ml  ulja

200ml kisele pavlake

6 čaša od 1dcl brašba

Pola kesice praška za pecivo

1 vanil šećer.

Za krem

1 želatin

500 g krem sira

2dcl slatke pavlake

150g prah šećera

Za crveni krem

700ml vode

2 pudinga od maline

6 kašika šećera

300g voća crvenog-višnje

Priprema

Jaja sa šećerom umutiti penasto i polako dodavati jedan po jedan sastojak.

Peći korpice.

Za fil

Pripremiti želatin. Sir dobro pomešati sa šećerom. Umutiti slatku pavlaku sve sjediniti.

Puniti korpice.

Crveni fil

Odvojiti 200ml vode i u njoj rastvoriti puding sa šećerom.

Ostatak vode pomešati sa voćem i staviti da se kuva.

Kad provri dodati puding.

Mešati dok se ne zgusne.

Ne prelivati odmah preko korpica. Sačekati malo da se ohladi.

Rum korpice

Korpice se prave po klasičnom receptu

Punjenje:

250g kesten pirea

1 kašika ruma

1 kašikica nes kafe

2dcl slatke pavlake

Priprema:

Slatku pavlaku izmiksati čvrsto. Dodati kesten pire, dobro iznešati. Po potrebi ako kesten pire nije sladak dodati šećer.

Zatim rum i kafu.

Sve pomesati i filovati korpice.

Pekan korpice

Korpice se prave od standardnog testa.

Veoma  je važno da ne budu baš reš pečene jer se peku još jednom u rerni

Za fil je potrebno:

200g pekan oraha

4 jajeta

100mm meda ili javorovog sirupa ili cornsirupa

Vanila

100g putera

Priprema:

Jaja umutiti tako štoprvo belanca odvojeno umutite a žumanca umutite sa puterom.

Dodati sirup i pekane i ponepati sa belancima

Puniti korpice.

Plehobložite pek papirom. Ređajte korpice.

Zapecite ih na180C

Straćatela Korpice vafle

jesen je. toplo je. Pravo Miholjsko leto. Uživam. Ne mogu ni da zamislim da će uskoro zima i da će mo opet na sebe navlačiti kapute. Mrzim zimu, pogotovo kad je kiša, sneg još nekako mogu i da podnesem.

Koristim svaku priliku da još malo ugrabim ovog sunca i prirode.

Organizujem  druženja u prirodi.

Lepo nam je. Veseli smo, ponesemo samo veseo duh i priču.

Delimo zajedničke uspomene . Slatke su kao ove korpice koje smo u slast pojeli zajedno.

Korpice sam pravila od čokolade, slatke pavlake i kakaa.Oduševljenje za sve. 

Za čokoladne korpice je potrebno.

4 jajeta

4 šolje od 1 dcl šećera

3 šolje jogurt

3 šolje ulja

12 šolja brašna

 1 vanil šećer

1 prašak za pecivo

50g kakaa

Šolje su od 1dcl

Priprema:

Kulinarskom žicom dobro razmutite jaja i dodajte šećer. Sjedinite penasto, pa zatim dodajte ulje i jogurt. Pomešajte. Dodajte polako kakkao, brašno i prašak za pecivo.

Uključite aparat i kašikom jelovnom punite modle za korpice.

Kada se na aparatu pojavi plavo svetlo, vadite pečene korpice. 

Za nadev

2 dcl slatke pavlake

50g narendane čokolade. Ja uvek ali baš uvek koristim čokoladu z akuvanje znate to je ona sa 77% kakaa. Gorka ali zdrava

čokoladne mrvice.

Ulupajte mikserom slatku pavlaku, dodajte izrendanu čokoladu i kulinarskom žicom izmešajte.

Punite korpice i od gore ukrasite čokoladnim mrvicama.

Pufnaste i lagane kremaste i ukusne.

da bi ste uspeli da napravite ove dekorativne korpice potreban je pomoćnik.

Već godinama koristim aparate Lupo Marshalla.

Aparat za korpice je odlilčan ne samo za ove slatke delicije nego i za slane.

Učinite život lakšim i svo vreme posvetite prijateljima.

Aparat za vaflee korpice

Korpice od Jabuka

Jabuke slobodno mogu da nazovem Kraljicama jeseni, u stvari jabuke su vladarke cele godine.

Ali posebno u jesen, od njih možemo da napravimo svakakva slatka čudesa.

Na primer možemo da napravimo dezert koji će biti veoma ukusan i zdrav.

Pratite recept i saznaćete kako.

Za Vafle korpice od jabuka vam je potrebno:

4 jajeta

4 šolje od 1 dcl šećera

2 šolje mleka

3 šolje ulja

14 šolja brašna

 1 vanil šećer

1 prašak za pecivo
3 srednje veličine očišćene i  narendane jabuke

Šolje su od 1dcl

Za krem od jabuka vam je potrebno:

500g jabuka

400ml vode

 3 kašike smeđeg šećera

1 puding od vanile

Priprema korpica:

Jaja izmiksati pa polako dodati šečer , mleko i ulje, te narendane jabuke. Jabuke rendate na rendu kao za lenju pitu. 

Brašno dodati na kraju sa praškom za pecivo.

kulinarskom žicom sve lepo sjediniti da nema grudvica

Kašikom -najbolje velikom jelovnom sipajte u sam krug za korpice.
Aparat za korpice će pokazati plavo neonsko svetlo kada korpice budu pečene tako da što se tiče toga nemate šta da brinete.

Priprema krema:

Jabuke operite i očistite. Isecite na manje kockice i stavite da se kuvaju sa 300ml vode i šečerom, u ostatku vode razmutite puding i kada voda sa jabukama provri zakuvajte.

Ostavite da se malo ohladi a potom punite korpice.

korpice su tako lagane i neverovatnog ukusa, baš osvežavajuće.

Aparat za ove simpatične korpice sam nabavila u  a Lupo Marshallu-Lideru kućni aparati koji rade za vas.

Posetite sajt Lupo Marshalla i nađite za vas još mnogo toga.

Vaffle Korpice Lupo Marshall

Već godinama koristim aparate Lupo Marshalla, moji verni čitaoci bloga to svakako znaju. I kada pišem o aparatima koje jedino i isključivo koristim već dugi niz godina, to ne radim šablonksi kao reklamu nego zaista kao nešto što zaista volim ,što je zaista kvalitetno što je zaista deo moje kuhinje.

Sada sam imala priliku da isprobam aparat za Vafle korpice. Aparat je za dve korpice i veoma praktičan. 

Osim što se meni posebno dopada a to je taj deo koji se odnosi na zaštitu od struje moram da vam kažem da aparati svi do jednog su izuzetnog kvaliteta i dugotrajni su.

Aparat za Vafle korpice je nešto novo na njihovom tržištu i meni posebno interesantno.

Korpice se brzo prave, imate svetlo koje na prekidaču označava početak i kraj, šti je meni veoma važno, takođe kada se svetlo ugasi struje nema i možete sa sigurnošću sa njime da rukujete bez bojazni da će vas možda "struja" udariti a to je dakako veoma važno.

Sada sa vama delim prvi recept i nazvaću ga Osnovni recept za slatke Vafle korpice.

Za njega je potrebno:

Potrebno je:

4 jajeta

4 šolje od 1 dcl šećera

3 šolje mleka

3 šolje ulja

12 šolja brašna

 1 vanil đećer

1 prašak za pecivo

Šolje su od 1dcl

Priprema:

Jaja izmiksati pa polako dodati šečer i tečne sastojke.

Brašno dodati na kraju sa praškom za pecivo.

Mikserom na maloj brzini miksati da nema grudvica.

Kašikom -najbolje velikom jelovnom sipajte u sam krug za korpice.
Možete staviti i pola kašike pa će korpice biti manje ili punu kašiku pa će te imati veće korpe

Za krem:

Krem je od kokosa i za njega je potrebno:

400ml kokosovog mleka iz konzerve

3 kašike šečera

50g gustina

50g bele čokolade

Odvojite 100ml kokosovog mleka i u njemu dobro rastvorite gustin išećer.

Ostatak mleka stavite da provri pa kada ukuva stavite ostatak sa gustinom.

Kada se smesa koju non stop mešate zgusne dodajte belu čokoladu.

Potom malo ostavite da se ohladi tek toliko da ne bude previše vrelo i punite korpice

Dekoracija:

roze perlice ili narendana kinder čokolada.

Svakako naša serija pravljenja koprica ide dalje uskoro vas čekau nove korpice raznih ukusa a bogami i oblika.
Ukoliko ste zainteresovani za iste klink na link.Lupo Marshall kućni aparati koji rade za vas
Posetite sajt Lupo Marshalla i nađite za vas još mnogo toga.

Ili ako ste zainteresovani direktno za ovaj aparat kliknite OVDE

Vafle od soje

Vafle ili Bakin kolač od soje, za ljubitelje soje a i one koji to možda i nisi ali žele da osnovni recept malo promene i učine ga drugačijim.
4 jajeta
4 šolje od 1dcl smeđeg šećera
3  šolje mleka
3 šolje mleka
 3šolje ulja
12 kašika
1 vanil šećer
1 prašak za pecivo
po želji  sojinih pahuljica
8 kašika integralnog brašna
4 kašike belog brašna
4 kašike sojinog brašna

Ukoliko se odlučite da koristite sojino brašno, naravno da ga možete u sve poslastice stavljati kao i belo brašno.
Jedino što je najbolj i što preporučujem je da se dodaje sojino brašno u kombinaciji sa belim.
Iz nekih ranijih iskustava kada sam npr u pite samo stavljala sojino brašno, rezultat i nije bio sjajan, odnosno sve je bilo pomalo "žilavo" i nije imalo čvrstinu.
Tako da je zaista najbolje da kombinujete uvek sojino brašno sa običnim-pšeničnim.
Vafle sam pekla u aparatu za vafle Lupo Marshall
Već sam milion puta spominjala da već godinama koristim aparate Lupo Marshall.
Sta imaju sve u ponudi možete videti OVDE.
Konkretno ovaj aparat za vafle koristim skoro svakog vikenda i ono što me posebno oduševljava je njegova višegodišnja valjanost zaista peče vafle kao prvog dana, a pritom moram da napomenem da svi aparati imaju sigurnosni sistem, obzirom da rade na struju što se meni posebno dopada jer sam ja od onih koji se struje "boje".

Sasvim drugačije Vafle-od Pirinčanog brašna, smeđeg šećera i još---

Svi smo po malo zavisnici od vafli. Pogotovo kada imamo dobar aparat za njih.Vaflesu idealne za doručak a možete ih vrlo lako nosuiti i na posao kao užinu.

Jedno je sigurno za njih recepata nikada dosta. Ove Vafle su sa pirinčanim brašnom, ovsenim pahuljicama, smeđim šećerom..mmmm....

Potrebno je:

4 jajeta

8 kašika smeđeg šećera

3 šolje  od 1dcl kiselog mleka

3 šolje maslinovog ulja

12 šolja pirinčanog brašna

 1 vanil šećer
80g ovsenih pahuljica

1 prašak za pecivo

Šolje su od 1dcl

Priprema:

Jaja kulinarskom žicom prvo dobro sjediniti sa šećerom.

Potom dodati tečne elemente: kiselo mleko i ulje, 

Ztaim ovsene pahuljice te pirinčano brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivo-

Vafle pečem u Lupo Aparatu za Vafle.

Regulise struju tokom pečenja, olakšava pečenje signalizirajući da li je gotovo.

i još mnogo što šta.... isprobajte ga i VI.

Marmelada od kivija

Uvek sam se pitala, šta možeš sve od kivija, osim da ga samo oguliš i pojedeš.
Čak sam na internetu tražila neke recepte sa kolačima i to su u glavnom bili kremasti recepti gde se od gore na kolač poredjaju kolutovi kivija.
Onda sam pomislila da ga stavim u voćnu salatu, i to su znači bile sve opcije "za koje kivi može da služi".
Lupo pekarica/klik na link

Lupo mini pekarica

Jedna od ideja je bila i marmelada sa kivijem sa mrvicom anisa.

Naravno, zahvaljujući lupo pekarici, pod opcijom 9. možete bez mnogo muke da skuvate marmeladu.

Za nju je potrebno:

Oko 400-500 oguljenog kivija

200g sećera

1 vanil šećer

anis-u prahu-mleveni.

kivi očistiti i iseći na kocke te staviti u kalup od pekarice.

Od ove količine kivija uvek bude teglica do2dcl marmelade.

Ono što je važno i čega se ja uvek pridržavam kada pravim marmeladu u pekarici je da ne sme biti više od 500g voća.

Marmelade ovog  tipa bez dodataka konzervansa su odline za trenutno konzmiranje.

Možete ih čuvati u frižideru.

Zimski Restovani Krompir

Časom sam svratila da sa vama podelim jedan sjajan zimski receptić sa krompirom.

Doduše za mene su svi recepti sa krompirom sjajni, ali kako je krompir i najčešće kod nas na jelovniku ovakvih "restovanih" varijacija nikad na odmet.

Potrebno je:

oko 800g krompira

1 manja tikvica

masline

1 veca glavica ili dve tri manje crnog luka

so, biber

maslinovo ulje

kašikica senfa

Lupo tiganj

Priprema:;

Kao i prema fotografijama pripreme.

Krompir oljuštiti i iseći na kocke.

Potom u tiganj staviti ulje i malo vode i iseckan krompir , koji će te posoliti-može i vegeta ili drugi neki začin, pobiberisati. 

Ko voli može dodai i druge začine npr origano...

Kada krompir na pola bude kuvan, dodati isečenu tikvicu na kocke i luk

Luk očistite i isecite na deblje kriške.

Potom sve zajedno dinstate.

Dodajtep ri samom kraju kašikicu senfa i masline

Uživajte uz Lupo Marshalli Astal Kuhinju, jer je zadovoljstvo duplo!

Vafle od heljde, Hrono Vafle i Čoko vafle i dekoracije..

Nastavljamo sa receptima za Vafle.

Vafle ne samo da mogu da budu slatke i dekorativne nego mogu biti odlične i slane.

Obzirom da u poslednje vreme strašno svi paze na ishranu a takođe mnogi su se bacili i na hrono ishranu, u ovom postu će biti recepata za svakog po nesšto.

A takođe ću  sa vama podeliti i jednu intresantnu dekoraciju za vafle-tako ih možete malo osvežiti i obradovati najmlađe a i nagovoriti ih da ih jedu i probaju.

Naravno za odlične vafle se potrudio moj najbolji prijatelj Lupo Marshall

A link za ovaj vrhunski kvalitetan aparat za vafle možete naći OVDE

Vafle od heljde

Prvo je potrebno pripremiti heljdu

1dcl heljde.stavis e u šolju i posle u serpu ali se heljda prethodno opere,

doda se 3dcl vode

kuva se

Kada provri utiša se i kuva još 10 tak minuta.

Ona se onako otvori bude kao kasa ili ne samleveno koljivo.

Procediti.

Zatim u jedan sud

kulinarskom žicom umutiti 3 jajeta

6 kašika šećera

dodati 2dcl mleka

heljdu 

1dcl  ulja

1 pzp

i brašna oko 13 kašika.

U principu smesa treba da bude gusta, ne previše. Može se dodati brašna ako je ređa, sve zavisi od heljde kako je proceđena.

Kašikom vaditi u aparat za vafle i peći na najačem.

Čoko Vafle

•  250 gmargarina
•  125 gšećera
•  1vanilin šećer
•  4žumanca
•  150 g brašna
•  25 gkakaa
•  1prašak za puding s ukusom čokolade
•  2 ravne kašikepraška za pecivo
•  200 mlslatke pavlake
•  100 goluštenih, mljevenih badema
•  4belanca

Priprema:

Margarin penasto umutiti sa šećerom i vanil šećerom.Dodati žumanca kakao slatku pavlaku i brašno. Mlevene bademe i prašak za pecivo a na samom kraju ulupan sne od belanaca.

Sve lepo sjediniti i peći u aparatu za galete.

Od 100g kakao čokolade napraviti glazuru i preliti ohladjene vafle.

 Zdrave-Hrono Vafle

Pored aparata za Vafle potrebno je:

900g integralnog brašna

Može se pomešati više vrsta brašna-integralno, heljdino, ražano..

500ml kisele vode

1 prašak za pecivo

2 male kašikice soli

2 šoljice od kafe ulja

dodati po šaku, suncokreta, susama, lana , bundevinog semena..

Zamesiiti smesu, i kad testo počne da se odvaja od posude spremno je za pečenje.

U zagrejana aparat za galete staviti veeliku punu kašiku i peći.

Odličan je za doručak, uz neki fin namaz, rukolu..praktično kao parče helba.

Dekoracija Vafli

Ova slatka dekoracija je pravljena na sledeći način.

Prvo napravila sam Vafle po osnovnom receptu ili možete napraviti po bilo kom drugom.

Zatim sam otopila čokoladu i kašikom porpskala svaki vafl.

od gore sam stavila ukrase.

Veoma je lako a ako ih lepo i poslažete biće veoma interesantno!

Takođe u letnjim danima možete sa Vaflima da dekorišete i sladoled.

Pogotovo ako servirate deci. Biće to pravo iznenadjenje za njih.

Možete sladoled servirati sa slagom i  direktno na vafle.