Barni mafini

Sigurno ste svi vi probali mekane Barnie.sa čokoladnim punjenjem.

I znate da je teško zaustaviti se samo na jednom..jel tako..

Evo i jedna sjajna zamena za barnie-recept sam dobila od prijateljice čija deca su se prosto "davila" u ovim mafinima!

Mogu Vam reći da sam veoma zadovoljna ukusom i da je recept takav da možete da kombinujete sa čokoladom i tako dobijete čokoladni barni, ili samo ovako žuti ako dodate vanilu.

Potrebno je:Prvo moram da napomenem da su šolje od 150ml

2 jajeta

1 šolja šećera

10 kašika ulja

200ml kisele pavlake

1šolja griza

1 šolja brašna

1 prašak za pecivo

Priprema:

Jaja umutite kulinarskom žicom a potom dodajte jedan po jedan sastojak.

Kada se sve lepo na kraju sjedini ulijte smesu do 2/3 u korpice uza mafine koje ste stavili u kalup za mafine.

Takođe možete u svaki mafin spustiti po kocku čokolade

.

Ukoliko želite da pravite čokoladne Barni mafine dodajte u ovu smesu i velikuu kašiku kakaa.

Slatko od smokava

Jesen je počela murnoi sa obilnim kišama.

To ponekad zaista zna da nervira pogotovo kada nemate gumene čizmice za posao..pa vam veoma brzo budu mokre noge.

I kak o se sve sada dešava obrnuto, i u novembru imamo Miholjsko leto.

Ako ste i te srece možee da nabasate i još po kopju smokvu..pa d uživate komplet.

Slatko od smokava

Zašto je slatko tako dobor, bilo od kojeg voća.

Zašto ga moja baka nije dala da se pojede odma?

Zašto ne mogu da živim bez malenih teglica toliko slatkih i nezdravim?

Zašto?

Čitajte dalje..

Potrebno je:

1,25 kg smokava

3 kg šećera

1 cela kora limuna

 i limun

Priprema:
Ono đto je važno je da na početku operete smokve.
Nisam sigurna da li ovo treba talo baš da napomenem ali ajde..čisto da znate, prvo pranje!
Potom iz zarežite na oba kraja i pažljivo oljuštite.
 Možete ih ostaviti tako cele ili prepoloviti.

Korak br.2.
U lonac ih stavite i prokuvajte dok ne provru. neke starije žene kažu i do pet puta.
Vodu bacite i njih procedite.
Ostavite da se osuše,
Korak.3
u serpu stavite secer i vodu i kuvajte.Kada se secer otopi dodajte smokve i ilimun isecen na kolutove.
Prakticno tojeona faza npr kad se secer ukuva. Kuvajte na jakoj vatri dok sirup ne bude dovoljno gust da se sa varjače sliva u kapima a ne u mlazu. 

Korak.4
Skuvano slatko sklonite sa vatre prekrijte vla-nom krpom i ostavite da odstoji 15-tak minuta.
A potom ga vratite ponovo na ringlu da se opet prokuva-provri-

Kada se ohladi slatko ,odnosno kada tako i prenoći u vašoj kućiizlijte ga u tegle.

Tegle doobro zatvorite!

Cake Pops ili Čoko lizalice

Već duže vreme imam u planu Cakepops, delovale su mi uvek komplikovano i pipiavo, zato sam ih stalno odlagala...

Posle sam videla i neke kalupe za pravljenje i pitala se da li ću kada odlučim da ih pravim uopšte moći bilo šta da napravim..kada deluje tako teško...a ja bez tih magičnih kalupa...

Onda su jednog vikenda došli na red ..

Prvo sam se pripremila.

Našla sam savršen recept za kuglice.

Kupila rošzilj štapiće

i sjajne ukrase..i avantura je krenula..

Za kuglice je potrebno:

200g mlevenog plazma keksa

100g putera

2 supene kašike pekmeza od kajsije

1 vanil šećer

Priprema kuglica:

Sve sastojke pomešati i sjediniti. Potom rukama oblikovati kuglice. Redjati na tanjir ili obložen pleh.

U svaku kuglicu u sredinu zabosti roštilj štapić.

Ja sam ih tako ostavila da "prenoće"

Sutra dan sam pripremila glazuru od čokolade .

100g menaž čokolade

3 supene kašike ulja

svaki cakepops sam umakala u čokoladu a potom u šećerne ukrase.

Pripremila sam i jednu teglu u koju sam i h potom stavljala da se stvrdnu.

I vidite lako lepo i ukusno...

Ostavljaju mesta i za raznorazne dtuge ideje..
i naravno priprema: