недеља, 21. јун 2015.

Marmelada od kajsija i vanile

Moram sa vama da podelim jedan sjajan recept, za spremanje marmelade u Mini Pekarici, koja ima mogućnost pripreme marmelade.
Naime, radi se o jednoj marmeladi, koji je toliko ukusna i toliko dobra, da ne bih ja sada mogla to ovako na papiru da vam opišem.
Umesto Dzem fiksa i raznorzanih drugih ucvrscivaca, puding od vanile ne samo sto od ove marmelade napravi fini zele nego marmelada dobija i posebnu aromu vanile,

Potrebno je za dve ture marmelade od koje dobijete dve tegle od 3dcl.
800g kajsija
400g šećera
1 puding od vanile
2 vanil šećera.
Priprema:
kajsije očistiti i prepoloviti.
Najbolje je ih podeliti na po 400g.
Staviti 400g kasjija u pleh od pekarice.
Dodati šećer, vanil šećer i pola pudinga.
uključiti na taster 9, i za 1 sat i 20 minuta dobićete savršeni ali zaista savrešni žele-marmeldu!
ENJOY uz KAJSIJE!!!


Kad poželiš kvalitet-Kupi LUPO!!!
kako leto odmice, marmelade sa ukusom vanile se redjaju u raznoraznim bojama.
uzivajte u letu i svakom suncanom danu!

среда, 3. јун 2015.

Cremee Bruele& Krem bril iz Mikrotalasne

Pre nego što napišem recept, moram da napomenem, da koliko god ovaj desert bio brz i ukusan, zaista nije "pravi" Creame Bruile, i naravno da ne treba od ovog deserta očekivati to.
Prvo i najvažnije je da je desert veoma ukusan, lepo izgleda, veoma blizu ukusu Creme brila.
Na recept sam slučajno naletela na internetu. Kako volim ovakve vrste deserta odlučila sam da ga i sama napravim i uverim se u to, odnosno da li je zaist amoguće doiti jedan ovako ukusan desert nalik kreme Bruele.
a evo i kako

Potrebno je:
3 žumanca
3 kašike šečćera
Ovo je prvi i najvažniji korak.
Dobro ali zaista jako dobro umutite žumanca sa šećerom, i to znači do one faze kada se zabele praktično.
Dodajte u njih 1dcl slatke pavlake
1dcl mleka
Sad potreban vam je jedan veci sud za mikrotalasnu rernu, koji ce te napuniti sa vodom.
Od ovih sastojaka ce te imati za dve male vatrostalne posude.

Stavite smesu u njih a posude u vecu sa vodom.
Sve stavite u MW.
Ja sam prvo tempirala na 5 minuta.
nakon toga na još 5 minuta.
i Zaista nakon 10 minuta u mikrotalasnoj rerni dobicete ukusan kremasti krem.
Ja sam potom od gore stavila kristal secer i uz pomoc Leifert aparata za flambiranje, napravila pravu Krem Bril koricu od šećera.

Pa uživajte ..i naravno javite utiske!!!