Ovaj kolač je radjen po ovom receptu, naravno svi sada već vidite da je u pitanju moja draga Gaga Iz moje kuhinje-moje Grne.
Gagu znam jako dugo, prosto imam utisak da se znamo sto godina iako se nismo niakda videle naše prijateljstvoo je čvrsto i smatram je osobom koja zaslužuje maksimalnu pažnju u moru food blogova i fake prijateljstva.
Gaga je takodje osoba koja je jedna od dvoje blogera sa kojima se iskreno družim i sa kojom mogu sasvim slobodno da podelim sve svoje nedoumice, sreću i dileme.
Eto malo uvoda o prijateljstvu a sada da predjem na kolač koji je savršen, podseća na ona davna stara vremena kada su naše bake pravile ove čarobne kolače i koji su mirisali na toplotu i vanilu u našim sobama.
Potrebno je 200g svinjske masti, iako u izvornom receptu ide 250g..ja uvek kad je mast smanjima
12 kašika šećera
2 jajeta
250 ml mleka
1 kesica praska za pecivo
2 kasike pekmeza od šljiva
3 rendane jabuke
500g brašna
Priprema:
Umutiti mast sa šećerom, dodati jaja, mleko i pekmez.
Sve lepo sjediniti kulinarskom žicom
Potom dodati i prašak za pecivo i brasno!
Ja sam kolač pekla u modli za kuglof oko 40-50 minuta na 180C.
Mogu vam reći da nisam pogrešila što se tiče oblika i da su svi jako zadovoljni.
Slažem se, Gaga ima divne recepte, a ovaj je jedan od njih.
ОдговориИзбришиHvala! :)
ИзбришиDivan recept s finim okusom jabuke i pretpostavljam i jako sočan.
ОдговориИзбришиkolac je super ,ukusan I socan
ОдговориИзбришиveliki pozdrav za Gagu
Iako Gagu ne poznajem osobno već samo virtualno potpisujem svaku lijepu riječ koju si joj uputila ! A kolač je odličan kao i puno Gaginih recepata , sada ide i sezona jabuka pa ću kolač svakako isprobati !
ОдговориИзбришиMeni lijepo izgleda,nadam se da će se djeci svidjeti jer ovo moram isprobat.
ОдговориИзбришиDivno izgleda! Kuglofi su uvek tako elegantni, čak i kad su od jednostavnih sastojaka... :)
ОдговориИзбришиDa, ja cesto kada mogu umesto redovnog izaberem oblik kuglofa nekako mi je tako lepse.
Избриши