уторак, 13. мај 2014.

Lisnati trouglovi sa sirom i kajmakom

Nešto stvarno isuviše jednostavno ali ću ipak napisati recept, za one koji vole da nadju ideje za ovakva i slična peciva.
Vrlo se brzio pravi i moze da se puni i sa sirom i kajmakom, sa pizza punjenjem itd.
Vrlo dekorativno i ako sečete manje kockice odlično će izgledati kao koktel pecivo.
Potrebno je:
500g lisnatog testa
50g susama
200g sitnog slanog sira
2-3 kašike kajmaka
Priprema
testo razvući oklagijom na 1cm debljine.
Ja kupujem zamrznutolisnato testo.
Kada se odmrzne na radnu površinu pospem susam i brašno i oklagijom ga razvijem na debljinu 1cm.
Seći potom oštrim nožem kvadrate, veće ili manje najbolje 2x3 cm
Sa jedne strane kvadrata staviti sir pomešan sa kajmakom.
Presaviti i redjati u pleh.
Peći na 200C dok en porumeni i testo ne postane pečeno.

Нема коментара:

Постави коментар