четвртак, 13. фебруар 2014.

Meso vs Povrće

nedavno sam podelila na svojoj FB stranici pitanje Meso ili Povrće? i iako sam mislila da će meso podelitii da zauzima broj 1 u kuhinji svake porodice, odgovor je ipak bio povrće.
Vi odlučite takodje, oba recepta su odlična...
Krmenadle sa šampinjonima


jedno novo i lako jelo


potrebno je:


6 krmenadli


100g mariniranih šampinjona


1dcl kisele pavlake


so i biber 


ulje


Krmenadle prvo maljem izudarajte da budu meke sa jedne i druge strane, posolite a potom 

kratko na ulju propecite, i potom ostavite na papirni ubrus da se višak masti upije.


U tom ulju sto ste pekli kremenadle, stavite g amalo više iseckajte crni luk i propržite zajedno 

sa šampinjonima, a potom kada se sve lepo propržilo dodajte pavlaku i sve pomešajte u 

jednoličnu smesu.


Potom u jedan vatrostalni sud poredjajte krmenadle i preko njih stavite ovaj nadev i kratko 

zapecite na 200C.


Mom tiganju se odvaja drška i ima mogućnost da se zapeče u rerni, tako da sam ja prvo dole 

poredjala krmenadle i od gore nadev pa kratko zapekla.




Rižoto sa šargarepom
Potrebno je:

3dcl vode za kuvanje pirinča
1dcl pirinča
so
200g šargarepe
biber kari
ulje
1 jaje
Priprema vrlo brza ukusna i laka, pirinač sa malo soli obariti u 3dcl vode, potom ga procediti ipreliti mlazom hladne vode te ga tako ostaviti u cediljki da se hladi, šrgarepu očistiti oprati i isećii na tanke štapiće, potom u jedan sud stavite vode i kada voda proključa staviti u nju šargarepu i kratko prokuvati nekih 5 minuta

Potom u tiganj staviti ulje i zatim pirinač pa malo proprziti, posoliti, pobiberiti, staviti malo karija i šargarepu pa malo pržiti dobro mešati drvenom varjačom, i na kraju staviti 1 jaje.
Mešati dok se jaj ne ispeče tj dok sve ne sjedini.


Titanijum Tiganj
KARAKTERISTIKE
Osnova tiganja izrađena od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma
• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat Titanijum
• Ergonomski oblikovana ručka koja se odvaja
• Poklopac od vatrostalnog stakla
• Tiganj je pogodan za pečenje, prženje, grilovanje, kuvanje
• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća
• Lak za održavanje i korišćenje
• Pogodan za skoro sve vrste grejnih ploča
• Može se prati u mašini za pranje suđa
• Prečnik tiganja: 28 cm / 24 cm
• Visina tiganja: 5,5 cm / 5,0 cm
• Debljina zidova / dna: 2,5 mm / 5,0 mm
• Boja: žuta, crvena

1 коментар:

  1. Žao mi je što nisam vidjela tvoje pitanje na fejsu, jer bi odgovor bio meso! Mada nemam ništa niti protiv povrća kao prilog. Odlični su ti ovi recepti!

    ОдговориИзбриши