субота, 14. децембар 2013.

Korpice sa salatom od Kisele Pavlake

Za salatu od kisele pavlake potrebno je:
2dcl kisele pavlake
200g stišnjene šunke
100ml majoneza
100-150g trapista
Priprema:
Trapist narendati na sitno, a šunkaricu iseći na sitne kocke.
Sve staviti u jednu činiju i lagano pomešati. Može se po želji i ukusu i posoliti.
Za korpice:
300g brašna
200g margarina
kašikica soli
1dcl hladne vode
korpice metalne modle
Priprema korpica:
Metalne modle prvo premažite margarinom i pobrašnjavite posebno vodite računa da ako su korpice manje brašno udje svuda, kako se testo ne bi lepilo.
Margarin iseći na kocke dodati brašno i so. Zamesiti tetso, dodati vodu. Tetsto trebada bude glatko tj da se ne lepi ali da bude kompaktno. Po potrebi dodati još vode.
Potom ga ostaviti u frižider bar na 1h.Zatim od zavisnosti od veličina korpica uzimati testo, najčešće veličine oraha kada su u pitanju ove srednje modle i obložite modlu, tanko, 
Pecite testo na 180C oko 10 tak minuta.
Kada se ohladi lagano iz modli izvadite testo i unutra stavite salatu.
Ovaj kao i druge recepte možete preuzeti i u pdf formatu.
Predstavljamo Vam i PDF Knjižicu u Saradnji sa Ljubitelji Kafe-DonkafeNajboljaMamaNaSvetuIz moje kuhinje-Moje Grne,i Palachinka bloga.
Savršena KNJIŽICA 16 Slavskih predjela i sitnih kolača a medju njima i ovaj naravno!!!

3 коментара: