Lupo Peciva

Pizza Gril Pekač idealan i za peciva!

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

 

 

Posne štangle sa suncokretom

Potrebno je:

1čaša od jogurta ulja

1 čaša belog vina

1 kašikica soli

5 čaša brašna

1 prašak za pecivo

1 jaje

200g slanog oljuštenog suncokret semena

Priprema:

 Pomešati 3 čaše brašna sa praškom z apecivo, uljem i belim vinom, te dodati so pa postepeno dodavati brašno te umesiti glatko tetso.

Jufku razvući oklagijom te oštrim nožem iseći štapiće.

Umutiti jaja i premazati štangle te uvaljati u suncokret.

Peći u predgrejanom pekaču na 15 minuta.

Lisnate Pogačice

Potrebno je:

600g brašna

1 kocka kvasca

250g margarina

2 jajeta

250-300g sitnog sira

so

i mleka

Umesiti testo od navedenih sastojaka:

Kvasac sa malo mleka i šećera ostaviti da "zapeni".

Prosejati brašno,dodati iseckani margarin ili puter.

Sir,ako je potrebno i dosoliti ga.

Jaja ,kvasac i mleka toliko da zamesite testo ne previše mekano.

Ako će te taj dan peći pogačice,najbolje je ostaviti sat dva u frižideru.

Oklagijom razviti testo.

Manjom časicom,prethodno umočenom u brašno vaditi pogašice.

Peći ih,ali pre toga premazati svaku žumancetom...:)

Peći u predgrejanom Lupopekaču na 15 minuta

Posna salata sa graškom i kukuruzom

Posno je uvek doborodošlo, pogotovo ovako fino dekorisano, sareno. Zaašto posno ne mora biti i neukusno kao i druge dileme razrešiće vam ova sjajna salata koju možete poslužiti i kao predjelo.

ENJOY!!!

 Potrebno je:

400g kukuruza šećerca, može i zamrznutog

200g graška

200ml posnog light majoneza

50-100g susama

Priprema:

Grašak i kukuruz obarite, vodite računa da se ne prekuvaju.

Susam kratko propržite u tiganju.

Povrće koje je kuvano dobro procedite.

Spojite sa susamom i majonezpm i lagano promesati.

dodati soli po potrebi.

Servirati na kolutove bavarskog peciva.

Ukrasiti pladanj sa listovima rukole.

Servira se hladno iz frižidera.

I za kraj naravno najsladje.

Doncafe-Ljubitelji Kafe kao i fenomenalni sajt NajboljaMamaNa Svetu i mi blogerke, Gaga-Iz moje Kuhinje, Marija-Palachinka i Astal Kuhinja za vas su pripremili PDF knjižicu fantastičnih recepata za predjela i sitne kolače.

Može biti vaša besplatno KLIK NA LINK

Posne Lupo krofnice

Za sve one koji poste i imaju Lupo Pekač Krofnica.

Za samo par minuta možete se zasladiti i vi i vaši ukućani ovim sjajnim posnim krofnicama.

Potrebno je:

300ml tople vode

200g šećera

 1prašak za pecivo

5 jelovnih kašika marmelade-od šljiva ili kajsija

1 kesica cimeta

5 kaašika ulja

500g brašna

3 kašike kakaa

malo anisa ali nije obavezno

Priprema:

Sve sastojke jedne po jedne lepo sjediniti.

Smesa koju treba da dobijete je gušća.

Lupo pekač krofnica prvo nauljite tek tek-

Kašikom vadite smesu kao kada redovno pečete.

Još vruće krofnice uvaljajte u prah šećer.

Lupo Aparat Za krofnice

KARAKTERISTIKE

• Aparat za poznate američke krofnice, izrađen od najkvalitetnijih materijala

• Unutrašnjost je od tvrde plastike, koja je otporna na visoke temperature

• 7 mini krofnica za 4 – 8 min. (u zavisnosti od recepta)

• Indikator temperature sa gasi ili pali na svake 3 – 4 minute, ušteda energije

• Maksimalno uprošćen rad aparata i veoma lako održavanje

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 700 W

Salčići-Ponovo u modi!

Svakako kolač detinjstva, moram priznati da je jedan period bio po malo zapostvljen u moru čizkejkova i raznoraznih ne pečenih i bez truda varijanti.

A onda se odjednom opet Lansirao...

Salčići su postali omiljeni na Fb stranicama, u limenim tanjirima i sa puno pekmeza.

Verujem da su podizali rejtinge stranica i brojeve lajkova ali da se veoma mali broj "domaćica" suočio sa njihovim pravljenjem...sem "mmmm" i " izgleda fino"

Šta vam je potrebno za ukus detinjstva, kiflice naših majki i baka iz vremena svinjokolja, ako se još uvek neko seća šta je to..:)

Najbolje ih je jesti vruće...još dok se pekmez ne ohladi, obavezno napolju dok vetar licka lice!

Po receptu moje Gošće-Marije Medvedj-Kuriš

Recept OVDE

Za one koji neznaju da kliknu na link

Potrebno je:

4 zumanceta,

6 dl mleka,

1 kvasac,

 2 kasike secera,

 1 kasika soli,

 3 kasike sirceta, 

1kg brasna ,

 1/2 kg sala .

Kvasac da izadju u malo mleka dodati sve i mesiti dok se plafon ne oznoji. Kad testo naraste , rastanjiti i tri puta premazivati sa salom i preklapati.Rastanjiti testo i seci u kocke u svaku kocku staviti malo pekmeza os sljiva , zaviti i staviti da se pece. Ispecene salcice vrljati u secer u prahu 

Kolači Za vaša Slavlja!

Sve na jednom mestu:

Kuglice

Sitni Kolači 

Krsne Slave-običaji

Lupo Ručak za 30 minuta!

 Posudje Titanijum

KARAKTERISTIKE

• Šerpe izradjene od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma

• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat titanijum

• Ručke od nerđajućeg čelika sa silikonskom zaštitnom navlakom

• Poklopac od vatrostalnog stakla

• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća

• Laka za održavanje i korišćenje

• Pogodna za skoro sve vrste grejnih ploča

• Može se prati u mašini za pranje suđa

• Prečnik posude: 28 cm / 24 cm / 20 cm

• Visina posude: 13 cm / 12 cm / 9 cm

• Debljina zidova / dna posude: 2,5 mm / 5,0 mm

• Boja: crvena

Čorba sa krem sirom

Potrebno je:

150g krem sira

2 topljena sira-u trouglu najbolje

malo ulja

1 kašika brašna

1 kocka za supu

2dcl kisele pavlake

peršun

Priprema:

Na malo ulja propržiti kašiku brašna, sipati vodu oko 8dcl i dodati kockicu supe-koncentrat.

Kada provri dodati krem sir i topljeni sir.

Malo prokuvati.

Začiniti još po ukusu ako je potrebno, dodati kiselu pavlaku i sitno iseckan peršun, služiti toplo.

 Tiganj titanijum

 KARAKTERISTIKE

Osnova tiganja izrađena od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma

• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat Titanijum

• Ergonomski oblikovana ručka koja se odvaja

• Poklopac od vatrostalnog stakla

• Tiganj je pogodan za pečenje, prženje, grilovanje, kuvanje

• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća

• Lak za održavanje i korišćenje

• Pogodan za skoro sve vrste grejnih ploča

• Može se prati u mašini za pranje suđa

• Prečnik tiganja: 28 cm / 24 cm

• Visina tiganja: 5,5 cm / 5,0 cm

• Debljina zidova / dna: 2,5 mm / 5,0 mm

• Boja: žuta, crvena

Belo meso sa šampinjonima i kiselom pavlakom

Potrebno je

150g šampinjona

1dcl majoneza

1dcl kisele pavlake

so, začin C

biber

4 šnicle belog mesa

Priprema:

U tiganj staviti malo ulja a potom ispeći kratko sa jedne i druge strane belo meso, koje ste prethodno posolili i izudarali maljem.

Potom meso izvaditi na jedan tanjir a u ostatku ulja propržiti šampinjone koje ste prethodno oprali i isekli na tanke režnjeve.Dodajte i malo začina C.

Kad se šampinjoni ispeku dodati kiselu pavlaku i majonez pa potom belo meso u još tako vruće-toplo i pomešati sve da se sažme!

Pizza Grill

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

Keks sa kikiriki puterom i rogačem

Potrebno je:

4 kašike kikiriki putera

2 kašike mleka

6 kašika rogača

mlevenog keksa po potrebi

Priprema:

Sve sastojke pomešati i izmešati. testo treba da je tvrdo-kao za prhku pitu, tako da ako bude meko dodajte mleveni keks.

Potom ga ostavite na 30 minuta u frižider, pleh obložite pek papirom, vlažnim rukama vadite testo i formirajte kuglice a redjate ih na pek papir.

Pecite tj sušite na 160 C oko 10-15 minuta u običnoj rerni.

Ako ih pečete u pekaču što preporučujem prvo ga na 5 minuta zagrejte a potom pleh obložite pek papirom poredjajte kuglice.

Peče se 10 minuta

Pita od maka i bele čokolade

Mak je nešto na šta sam odrasla i šta obožavam. iako Štrudlu i to dobru debelu štrudlu ne može ništa da zameni, pogotovo ako je sa puno fila, ova pita sa makom je pri samom vrhu u konkurenciji naj pita!

220 g brašna

100 g putera

1 jaje

150g šećera
Nadev :
250g maka
2/3 kašike šećera
 2dcl toplog mleka
100g bele čokolade

Priprema:

Od sastojaka za testo umesiti testo, koje treba da bude tvrdo i glatko. Uvijte ga u foliju od aluminijuma i najbolje ga ostaviti u frižider barem sat vremena.

Potom ga staviti između dva pek apapira i oklagijom razviti.
Ja sam ga oblikovala u pleh uupravougaoni u kojem se peče hleb ali sam ga obložila pek papirom.
Nadev sam priremila tako što sam mak potopila u mleko dodala šećer-po ukusu i potom pošto je mleko bilo vrelo otopila u ovoj smesi belu čokoladu.
Zatim sam mak usula u kalup na tetso.
Pelča sam na 180 C oko 20 tak minuta, kasnije sam pojačala na 200C.

Dva Jesenja Ručka: Jesenji Đuveč i Krmenadle u luku ili sa lukom

Jesenji Đuveč

Brzo, ukusno jelo koje je odlično za one žene koje rade jer može da se pripremi i dan ranije a sutra samo podgreje ili dopeče.

Potrebno je:

• 500 g svinjskog mesa
• 500 g karfiola ili mešano sa brokolom, paradajza
• ili drugog raznoraznog povrća
• 250 g crnog luka
• 1 šargarepa
• buranija itd
• 100 g pirinča
• paprika babura
• 1 dl ulja,
• peršunov i celerov list
• mleveni biber
• so
• malo brašna i aleve paprike
• Priprema:

Očistiti i sitno iseći crni luk, kao i povrće ako je potrebno usitniti. meso takodje iseći na manje komade, sve lepo posoliti, dodati bibera po želji, pa  zajedno sa  pirinčemsve satviti u djuveč-tepsiju i peći na 200c sa malo ulja i vode koje će te sipati toliko da se prekrije pirinač i voda.

Kada sve bude na pola kuvano, pomešati malo brašna, aleve paprike i vode i sve lepo preliti sa ovom smesom.

Vratiti u rernu i zapeći dok ne porumeni tj dok meso i povrće ne budu pečeni.

Krmenadle sa lukom

vrlo brz, ukusan odličan recept koji možete pripremiti za vrlo kratko vreme!

Potrebno je:

6 svinjskih krmenadli

1 crni luk

so, biber i začini

ulje za pečenje

Priprema:

Vrlo laka, krmenadle maljem izudarati, posoliti, pobiberiti.

U tiganj sipati malo ulja, potom dodati cni luk isečen na tanke kripke i kratko ga propržiti dok ne počne da se cakli, vodite računa da ne zagori.

Pootom od gore sstvaiti krmenadle, dodati malo vode i tiganj poklopiti poklopcem te sve zajedno na laganoj vatri kuvati, dok voda ne isčezne a sve se lepo ne zapeče.

Kolač od jabuka i griza

Ili kako bih je nazvala ono kad vidiš od Gage pa napraviš a ona odavde...a nije prvi put!

za kolač je potrebno:

1 čaša griza

2dcl hladnog mleka

griz i mleko sjediniti i ostaviti pola sata

pa dodavati redom:

3 jabuke, oljuštiti i izrendati

1 jaje

1 čaša šećera

pola čaše ulja

pola čaše  mleka

3 kašike kakaa

1kašika brašna

1 prašak za pecivo

1čaša oraha

 čaša od  2dcl

Dublju tespiju obložiti pek papirom te izliti kolač.Peći na 200C oko 30 minuta.

Pripremiti preliv za koji vam je potrebno:

150g čokolade

6kašika mleka

60g šećera

60 margarina

Ovaj preliv praviti tako što sve satsojke otopite u rerni a potom prelijete pola pečeni kolač.

Potom vratite na još 5-10 minuta u rernu.

Seći hladno i služiti.

Riba sa belim lukom /za 20 minuta u Turbo Pekaču

Kako vrlo brzo da pripremite ručak*

Turbo Pećnica

KARAKTERISTIKE

Osnovna zapremina 13 L , činija i poklopac su od armiranog termo-otpornog stakla

• Dodatna zapremina 5 L , inox obruč

• Podesivo vreme rada, max. 60 min.

• Temperaturni opseg 65oC – 250oC

• Brzo prenošenje toplote izduvavanjem vrelog vazduha oko namirnica

• Pripremanje namirnica: pečenje (bez masnoća), roštiljanje, kuvanje, kuvanje na pari, podgrevanje, odmrzavanje, sterilizacija

• Pripremanje namirnica na 2 nivoa

• Mogućnost vertikalnog odlaganja poklopca, držač za poklopac

• Mogućnost samočišćenja

• Velika ušteda el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 – 1400 W
Skuša sa belim lukom

Potrebno je:

1kg očišćene skuše

Lupo Beli luk koncentrat

so

maslinovo ulje

Turbo pećnica tj Turbo tornado

Vreme pripreme 20 minuta!

Skuše operite ako je potrebno i očistite te dobro operite iznutra, zatim oštrim nožem popreko napravite dublje zareze-kao na fotkama pripreme.

Poredjajte ih u Turbo Tornado.

Posolite i u svaki zarez na ribi stavite malo lupo koncentrata belog luka.

Potom sve prelijte sa malo maslinovog ulja i vode.

Pecite 20 minuta na 230C.

Možete ih na 10 minuta okrenuti na drugu stranu i preliti sa malo ulja i vode koje imate u posudi Turbo Tornada.

Brzi krompiri sa kajmakom

Sastojci

oko 1kg krompira

so 1-2 kašike kajmaka

malo pavlake

Krompir prvo očistite i isecite na deblje kriške pa obarite kratko, tako da bude pola skuvan

Potom u jedan vatrostalan sud ili direktno u Turbo pećnicu dodati 1dcl vode malo ulja, a krompir koji ste procedili od vode pomešajte sa kajmkom i pavlakom i posolite, sve zavisi od kajmaka koliko će te soli oddati.

Zapeći na 230c oko 20-30 minuta zavisi od količine krompira.

Ono što je važno a to je da pre pečenja zagrejete prvo turbo pećnicu bar 5-10 minuta.