четвртак, 20. јун 2013.

Čorba od tikvica i Sočni -biftek sa Povrćem

Predlog za odličan RUČAK!!!!
Čorba od tikvica

Potrebno je:
2 mlade tikvice,
 2 paradajza, 
glavica crnog luka,
 2 kašike ulja, 
nekoliko strukova lišća celera,
 kašika suvog začina, 
čaša jogurta i 
1 l vode.
Priprema:
Tikvice isecite na kockice i sa crnim lukom ispržite na ulju. Sipajte vodu, dodajte oljušteni i na kockice isečen paradajz, seckano lišće celera i kuvajte. Kada voda proključa kuvajte još 15 minuta, dodajte suvi začin i jogurt, promešajte i servirajte.

Sočni Biftek sa Povrćem

Potrebno je:
6 bifteka
so i biber začin C
500gmladog krompira 
200g sargarepe
1 tikvica
6 tankih pančeta-slaninica
malo trapista
ulje
voda
Priprema:
Meso maljem dobro izudarati i posoliti.
U vatrostalan sud prvo staviti očišćen mladi krompir, šargarepu i tikvice, ulje i malo vode.
Pa na laganohj vatri krčkati u rerni na180- 200C oko 20 tak minuta.
Od gore potom dodati meso, koje ste dobro i začinili, pobiberili ili možete dodati i neki začin po vašoj želji..
Pa preko mesa slaninu-pančetu-
Peći.
ENJOY!!!

Нема коментара:

Постави коментар