уторак, 19. март 2013.

Krekeri sa sirom i semenkama suncokreta


Fini krekeri sa sirom i semenkama suncokreta.
Mekani i odličnog kolorita.


Potrebno je:
250g brašna
1 manje jaje
100g narendanog sira
120g margarina ili puterađ50g semenki suncokreta
oko 1dcl vode
kašikica soli
Priprema:
Margarin iseckati na kocke te pomešati sa brašnom, narendanim sirom i suncokretom.
Dodajte so, manje ili više u zavisnosti od toga koliko vam je slan sir.
Dodajte jaje i počnite da mesite tetso te dodajte vode toliko da dobijete homogenu smesu.
Ostavite tetso tako zamešeno bar 1h u frižideru.
Ja sam ga oblikovala u valjak te umotala u alu foliju i takoostavila u frižider.
Potom oštrim nožem seći tetso na tanke kolutove.
Redjati u pelh obložen pek papirom.
Peći na 200C oko 15 minuta, da porumene.

3 коментара:

  1. Divni su. U frižideru imam već duže vrijeme otvorenu kesicu suncokretovih sjemenki s kojima ne znam što ću. Ovo je odlična ideja. Pinam.

    ОдговориИзбриши
  2. Krekerići izgledaju baš dobro i atraktivno, a sigurna sam i da su jako ukusni, bilježim ih !

    ОдговориИзбриши