Madiera Kolač iz Mini Pekarice-Uskršnji Hleb

Predivan Madiera Kolač-Slatki leb. 

U svoj ovoj zbrci trci za Uskršnje Praznike, ovaj recept za Mini Pekaricu će biti kaoporučen z aVas.

Sve sastojke stavite u posudui samo jedan stisak dugmeta START!

Sve ostalo je zahvaljujući Lupo Marshall Pekarici!

Potrebno je:

280g putera

280g šećera u prahu

3 jajeta srednje veličine

460g brašna

1 prašak za pecivo

1 vanil šećer

sok od 1 limuna

100g kandirane manga

100g kandirane  limete

100g kandirane korice narandže

Priprema:

Sve sastojke stavite u kutiju za mešenje.

Puter isecite na kocke.

Za ovaj recept koristite program KOLAČ.

Podešavanje za svetlinu korice je SVETLA!

Lupo Marshall Mini Pekarica

KARAKTERISTIKE

• Potpuno automatizovan aparat za hleb, pripremu i pečenje testa od svih vrsta brašna

• Pozitivan zdravstveni aspekt, priprema bez aditiva, potpuno zdrav hleb

• 10 programa

• 8 programa sa celokupnim procesom: mešanje, narastanje i pečenje hleba ili kolača

• Težina hleba 800 g – 1.350 g

• Digitalno podešavanje debljine i boje korice hleba

• Vreme celokupnog procesa u zavisnosti od izabranog programa

• 1h 58min – 3h 50min

• Poseban program za kuvanje džemova, max. 1,5 kg

• Poseban program samo pripreme testa za kasnije oblikovanje i pečenje u drugim posudama

• Mogućnost podešavanja odloženog završetka procesa pečenja, max. 13h

• Posuda za pripremanje se vadi i veoma lako održava

• Posuda je izrađena od čelik-aluminijuma, premazana ekološki ispitanim materijalom

• Dodatna oprema: merice za brašno, vodu, so, šećer

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 800 W

Torta od čajnih kolutića

Predivna torta iz bakine svesčice sa receptima sa čajnim kolutićima!

Potrebno je:

1kg čajnih kolutića

1l mleka

2 pudinga od vanile

1 vanil šećer

1 margarin tj 250g

250g prah šećera

mleko i crna kafa oko 1dcl

2 kesice šlaga

Postupak:

Skuvati dva pudinga u 1 l mleka, ostaviti da se ohladi.

Pripremiti tacnu za tortu, napraviti belu kafu i umutiti penasto margarin sa prah šećerom.

Kada ste margarin umutili penasto sa šećerom, u njega dodavati kašiku po kašiku pudinga od vanile.

Čajne kolutiće podeliti u tri dela.

Potapati ih u belu kafu i redjati na tacnu.

Preko njih stavljati fil.

Pa odgore staviti sledeći red kolutića pa fil i tako još jedan put.

Tortu od gore premazati ostatkom fila i prekriti umućenim šlagom.

Enjoy!

Ručak za 30 minuta!

Ovog puta sam kuvala na tri fronta.

Prvo samčorbu kuvala u fantastičnom Lupo Lončiću, meso sam pekla u Pizza Pekaču a Kolač u Mini Pekarici.

Lako je uz Lupo Marshall posudje!!!!

PosudjeTitanijum

KARAKTERISTIKE

• Šerpe izradjene od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma

• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat titanijum

• Ručke od nerđajućeg čelika sa silikonskom zaštitnom navlakom

• Poklopac od vatrostalnog stakla

• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća

• Laka za održavanje i korišćenje

• Pogodna za skoro sve vrste grejnih ploča

• Može se prati u mašini za pranje suđa

• Prečnik posude: 28 cm / 24 cm / 20 cm

• Visina posude: 13 cm / 12 cm / 9 cm

• Debljina zidova / dna posude: 2,5 mm / 5,0 mm

• Boja: crvena

Čorba od karfiola, krompira i dimljenog sira

Potrebno je:

2 manja krompira

1 manja glavica karfiola

100g dimljenog sira

1l vode

1 kašika začina c

1 kašika kisele pavlake

pola kašikice sirćeta

PRIPREMA:

Karfiol oprati i podeliti na sitne cvetove. Krompir očistiti pa zajedno sa karfiolom malo probariti.

Iscediti povrće i staviti u serpu sa 1l vode i začinima.

Kuvati dok ne omekša, potom pred sam kraj kuvanja dodati dimljeni sir koji ste prethodno izrendali , te kiselu pavlaku i sirće.

Mogu se zakuvati i rezanci.

Lupo pizza Pekač

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

Cordon Blue ili Lupo Plava Traka

Ideju sam dobila od drage prijateljice, inače žene koja predivne stvari pravi u kuhinji.

Original možete videti ovde.

Potrebno je:

4 pileća filea

malo bibera

začin C

malo suvog origana

4 lista praške šunke

4 tanka lista trapista

ulja

jaje

prezle

može i parmezan

Priprema:

Meso dobro izudatarti maljem, potom staviti kratko u vrelu vodu tj u šerpu i kratko prokuvati.

zatim svaku šniclu puniti listom trapista i šunke. Preklopiti drugom šniclom.

Zato i treba da budu što tanje.

Pritisnuti krajeve prstima da se spoje.

Uviti u prezlu i parmezan pa umočiti u jaje koje ste prethodno izmiksali pa ponovo u prezle.

Ako nemate lupo Grill Pekač pecite trake u rerni na 200C oko 40 tak minuta u vatrostalnu jenu poredjajte i od gore prelijte uljem tek tek.

Ako pečete u Lupo Grill Pizza Pekaču, prvo ga predgrejte 5 minuta a potom poredjajte meso. Dodajte malo ulja.

Na tajmeru stavite na 20 minuta.

pecite uz povremeno proveravanje jer u zavisnosti od debljine mesa zavisi će i vreme pečenja.Znači možda će trebati do peći 5 do 10 minuta na ovo vreme.

Mini Pekarica

KARAKTERISTIKE

• Potpuno automatizovan aparat za hleb, pripremu i pečenje testa od svih vrsta brašna

• Pozitivan zdravstveni aspekt, priprema bez aditiva, potpuno zdrav hleb

• 10 programa

• 8 programa sa celokupnim procesom: mešanje, narastanje i pečenje hleba ili kolača

• Težina hleba 800 g – 1.350 g

• Digitalno podešavanje debljine i boje korice hleba

• Vreme celokupnog procesa u zavisnosti od izabranog programa

• 1h 58min – 3h 50min

• Poseban program za kuvanje džemova, max. 1,5 kg

• Poseban program samo pripreme testa za kasnije oblikovanje i pečenje u drugim posudama

• Mogućnost podešavanja odloženog završetka procesa pečenja, max. 13h

• Posuda za pripremanje se vadi i veoma lako održava

• Posuda je izrađena od čelik-aluminijuma, premazana ekološki ispitanim materijalom

• Dodatna oprema: merice za brašno, vodu, so, šećer

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 800 W

Bogati Čokoladni Kolač

Stavite sve sastojke u pekaricu istajmingujte vreme i uživajte!!!

Ja sam unela male izmene u recept, ali zaista su sitne ali ukus od njih postaje fenomenalan.

Ovaj recept bi nazvala i Sacher snite iz mini pekare.

Božanstveno!!!

Potrebno je:

300g šećera u prahu

200g putera

3 jajeta

1 kesica vanil šećera

1 kašikica extrakta ruma

70g kakaa

400g brašna

1 kašikica praška za pecivo

prstohvat soli

Sve sastojke staviti u pleh.

Uključiti na program broj6 Kolač.

Vreme 120 minuta

U to vreme je uključeno i mešenje i odmaranje i pečenje.

Preporučujem da u izboru korice to bude svetla.

Ideja plus mođete ovaj kolač preseći na pola uzduđno ili na dva dela ii pre,azati pekmezom od kajsija.

Torta Dunavski Talasi

Ovo je jedna prelepa torta, doduše malo izmenjena, nalik je kolaču Dunavski talasi ali mnogo leše izgleda.

Za koru je potrebno:

3 jaja

15 kašika šećera

15 kašika ulja

15 kašika brašna

15 kašika mleka

2 kašike kakaa

1 prašak za pecivo

Istući cvrst sneg od belanaca i postupno dodavati šećer,žumance ,ulje,mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo.Smesu podeliti na dva dela i u jedan dodati kakao,žutu smesu uliti u namašćen pleh ja sam stavila u okrugli pleh sa štipaljkom, i peći oko 10 minuta.Izvaditi iz rerne staviti višnje ili breskve i preliti smedjom biskvitnom smesom.

Voćni preliv:

Voće-višnje

3 kašike šećera

3 kašike ruma

Pola tečnosti iz kompota pomešati sa šećerom,preliti preko vrućeg kolača i ostaviti da se ohladi.

Krema:

5dcl mleka

2 pudinga od vanile

200g margarina

200g šećera

Puding skuvati u mleku i ohladiti.Dodati margarin izradjen sa šećerom,Kremom premazati koru..

Za odgore sam napravila jednu izmenu, osim standardne glazure od  čokolade poredjala sma prvo višnje po celoj površini a potom napravila od 1dcl slatke pavlake i 100g čokolade čokoladni preliv.

Tako što sam u jednu šerpicu ugrejala ali ne do ključanja slatku pavlaku i otopila čokoladu.

Mešala još na laganoj vatri par minuta a tada prelila višnje.

Služiti uz kašiku šlaga.

Krekeri sa sirom i semenkama suncokreta

Fini krekeri sa sirom i semenkama suncokreta.

Mekani i odličnog kolorita.

Potrebno je:

250g brašna

1 manje jaje

100g narendanog sira

120g margarina ili puterađ50g semenki suncokreta

oko 1dcl vode

kašikica soli

Priprema:

Margarin iseckati na kocke te pomešati sa brašnom, narendanim sirom i suncokretom.

Dodajte so, manje ili više u zavisnosti od toga koliko vam je slan sir.

Dodajte jaje i počnite da mesite tetso te dodajte vode toliko da dobijete homogenu smesu.

Ostavite tetso tako zamešeno bar 1h u frižideru.

Ja sam ga oblikovala u valjak te umotala u alu foliju i takoostavila u frižider.

Potom oštrim nožem seći tetso na tanke kolutove.

Redjati u pelh obložen pek papirom.

Peći na 200C oko 15 minuta, da porumene.

Tuna Pizza

Kako -e uskoro početi post, evo ideje za one koji će možda postiti i koji imaju Lupo Grill Pekač, a možete je peći i u rerni, i mogu da naprave ovu ukusnu a posnu pizzu.

Potrebno je:

Testo za pizzu, koje možete ako pizzu pečete u pekaču napraviti ovako.

1 konzerva tune u komadu

200g posnog to je biljni sir

1 kesica pizza kečapa

origano

masline

3-4 veća šampinjona

Priprema:

Kada napravite testo koje je baš sasvim dovoljno za pizza Pekač.

Od gore premažite kečapom.

Dodajte malo origana.

Pa isecite tanko šampinjone i poredjajte po tetsu.

Od gore poredjajte tunjevinu ali je prethodno iscedite od viška ulja.

Prethodno zagrejt epekač 5 minuta i stavite pizzu .

Tajmer okrenite na 10 minuta.

Kada je pizza gotova od gore pospite narendan biljni sir i stavite masline.

prekopite pizzu i pecite još 1-2-3 minuta čisto da se sir rastopi.

Grill Pekač

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

Ručak za 30 minuta! Šampinjoni sa sirom, somovina i kolač za Gagu Grne!

Ovog puta Astal Kuhinja i Lupo Marshall Posudje, vodeće posudje u regionu su za Vas pripremili, tri savrsena recepta!!!!

Iako često kuvam u Lupo Pizza Gril Pekaču, moram priznati da je Lupo Tiganj takodje jedan od emni omiljenih posudja iz Lupo Marshall Kolekcije.

KARAKTERISTIKE

Osnova tiganja izrađena od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma

• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat Titanijum

• Ergonomski oblikovana ručka koja se odvaja

• Poklopac od vatrostalnog stakla

• Tiganj je pogodan za pečenje, prženje, grilovanje, kuvanje

• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća

• Lak za održavanje i korišćenje

• Pogodan za skoro sve vrste grejnih ploča

• Može se prati u mašini za pranje suđa

• Prečnik tiganja: 28 cm / 24 cm

• Visina tiganja: 5,5 cm / 5,0 cm

• Debljina zidova / dna: 2,5 mm / 5,0 mm

• Boja: žuta, crvena

Somovina sa pivom

Znam da se riba može spremati na ovaj ili onaj način, ali ideja za ukusne filete nikad dosta.

Potrebno je:

oko 500-600g fileta soma

2 jajeta

oko 2dcl piva

100g brašna

začini, so, biber

ulje za prženje

Prirpema:

Prvo umutiti belance u sneg, pa potom dodati žumancaZatim pivo i brašno te začine.

Komade ribe prvo malo uviti u brašno a potom u ovu ORLI masu.

Spustati viljuskom u vrelo ulje i peći.

Služiti toplo sa krompir  salatom i rukolom.

Lupo Pizza Grill Pekač

Najprodavaniji proizvod u regionu!!!!

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

Šampinjoni sa sirom i prazilukom.

Ove šampinjone će te vrlo brzo spremiti u Pizza Gril Pekaču.

Za samo 5 minuta grejanja i 10-tak minuta pečenja.

Potrebno je:

500g većih šampinjona

150g sitnog slanog sira

1 struk praziluka

so, biber

Priprema:

Šampinjone dobro operite.

Sklonite im drške.

Drške isecite na male kocke a praziluk na tanke krugove.

Potom u Lupo Marshal tiganju na malo ulja ih popržite.

POtom posolite i pobiberite po ukusu i pomešajte sa sirom.

Punite šampinjone.

Redjajte u Pizza Pekač, koji ste prethodno zagrejali.

Pecite na 10 tak minuta.

Ovde u stavri možete u zavisnosti od veličine šampinjona staviti na 12 minuta .

Ako nemate pekač. Poredjajte ih u pleh i pecite na 200C u rerni oko 20 tak 30-tak minuta, takodje u zavisnosti od veličine šampinjona.

Čokoladnii sočni kolač sa kafom-Čokoladno Grne

Ovaj kolač sam posvetila mojoj dragoj prijateljici Gagi Grne.

Obe volimo kafu, ona tursku a j anes.

Pa zato znam da uživa u ovakvim delicijama.

Potrebno je:

3 jajeta

9 kašika šećera

2 kašike ulja

1dcl skuvane jake turske ili nes kafe

4 kašike brašna

1 kašikica praška za pecivo

2 kašike kakaa

Preliv

50g margarina

1-2 skuvane kašike kafe

100g čokolade za kuvanje

Prirpema:

Prvo odvojite belanca od žumanca pa ih dobro umutite mikserom u šne.

Dodajte šećera.

Potom žumanca, ulje, kafu.

Nastavite da miksate.

Dodajte zatim brašno, kakao i prašak za pecivo.

Smesu izlijte zatim u pleh, koji ste predhodno nauljili i pobrašnavili ili na pek papir kojim ste obložili pleh.

Pecite na 200C.

Možete ga testirati ako nste sigurni i čačkalicom da li je pečen.

Pečen kolač prelijte:

Margarin i čokoladu zajedno sa kafom rastopite u jednoj šerpici.

Sve još tako vruće prelijte preko kolača.

Enjoy!!!

Alimenta Zimska Voćna Salata

Može te je praviti i zimi i leti.

Uvek prija.

Sa malim dodatkom Alimenta mlevenog muskatnog oraha...mmmm....

Potrebno je:

1l vode

500g visanja

2-3 jabuke

6 kasika čećera

2 pudinga od   maline .

pola kasikice Alimenta mlevenog muskatnog oraha

Priprema:

Za pocetak jabuke, oljustite operite te iseckajte na sitne kockice.

Višnje otkošticarite...:)

U šerpu stavite 8dcl vode i zajedno sa voćem zagrejte dok ne proključa.

Znači dok ne provri.

U medjuvremenu u 2dcl vode stavite secer te puding i dobro sve izmesajte kako ne biste imali grudvica.Te dodajte Alimenta muskatni orascic.

Kalup ili kalupice pokvasite.

Kada je voda sa vocem provrila,sklonite sa vatre i dodajte smesu sa pudingom lagano mesajuci.

Kada se puding pocinje zgusnjavati,to ce biti vec posle 1 min mesanja,sipajte smesu u kalup.

Ohladite,izvrnite salatu iz kalupa i posluzite.

Mozete ukrasiti i sa slagom.

Alimenta- Vodeće preduzeće u regionu koje proizvodi začine.

Takodje treba naglasiti da je Alimenta.do.o. vodeća firma u regionu, Od 2004. godine proizvodnja je organizovana u novoizgrađenim savremenim pogonima u Veterniku. Pored dva proizvodna pogona ( mešaona i crevara ) u kojima se odvija osnovna proizvodnja, tu su i magacini velikog kapaciteta, i hladnjače za sirovine i gotove proizvode.

Proizvodni kapaciteti su dovoljni, da obezbede blagovremenu i sigurnu dostavu repromaterijala za sve naše kupce.

U eksploataciji je savremena nova oprema i mašine, kao i kvalifikovani i obučen radni kadar.

Kvalitet i zdravstvena ispravnost – bezbednost naših proizvoda redovno se kontoliše u nekoliko akreditovanih laboratorija.

Od 2007. god. proizvodnja se odvija u skladu sa  HACCP sertifikovanim sistemom bezbednosti.

Uz naše proizvode smo spremni da kupcima u svakom trenutku pružimo tehnološke savete i pomoć, u cilju najefikasnije i najekonomičnije upotrebe naših proizvoda u ostvarivanju njihovih projekata.  

Ručak za 30 minuta!!! Lupo Recepti!

Jos jedna ideja za ručak.

Znam da vam puno znači i da mi pišete da vam se dopadaju recepti.

Hvala od srca, nisma ja svemoćna, moram priznati da mi u svemu pomaže moj Lupo Marshall prijatelj.

Pizza Gril Pekač

bez njega ne može da se "živi"

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

Minjoni od Piletine i slanine

Nisu neznam ni ja koliko komplikovani, vrlo lako se spremaju.

Slanina daje sočnost belom mesu, vrlo su dekorativni i brzo se spremaju.

Potrebno je:

2-3 šnicle od belog mesa

 10-tak režnjeva mesnate pančete

so, biber, začin C

Belo meso iseći na trake.

Svaku traku posoliti i pobiberiti i dodati po želji još neki začin.

Svaki štapić uviti u slaninicu.

Pekač prvo predgrejati na 5 minta.

Potom u njega poredjati štapiće sa slninom.

Peći oko 15 minuta.

U zavisnosti koliko su vam debeli štapići.

Ako nemate pekač:

P.s Obavezno ga nabavite!!!!

Peći u rerni u vatrostalnoj posudui oko 30 tak minuta.

Stim što na 15 minuta preokrenete viljuškom štapiće kako bi obe strane dobile lepu boju.

Krompiri u marinadi od senfa

Predivan, začinjen prilog uz meso.

Potrebno je:

500g krompira

2dcl kisele pavlake

2 kašike senfa

ssoli i bibera

krompir u ljusci obarite.

Kada vec postane mekan, ohladite ga i ogulite.

Senf u jednoj činijici dobro pomešajte sa kiselom pavlakom.

Spremite vatrostalan sud, malo ga nauljite.

Krompir isecite na kriške i svaku krišku umačite u mešavinu senfa i pavlake.

Redjajte u vatrostalan sud.

Ovim krompirima možete dodati i šampinjone, te masline.

Preostalu smesu prelijte preko povrća.

Pecite na 200C oko 30tak minuta.

Tačnije dok svo povrće ne bude lepo rumeno.

Plazma torta sa bananama

Torta koju deca obožavaju..:)

Potrebno je:

300g mlevenog keksa-najbolje Plazma

5 banana

3 jabuke

250g prah šećera

250g margarina.

2dcl slatke pavlake

Pripema:

Prah šećer i margarin penasto umutite, tako da nemate belih grudvica.

Jabuke ogulite i narendajte na rendu za jabuke.

Na tu rendu narendajte i 3 banane.

Potom dodajte keks.

Sve pomešajte varjačom-znači margarin penasto umućen sa šećero, narendane banane, jabuke i keks.

Smesa mora biti lepo sjedinjena.

Potom je podelite na dva dela.

Manju tacnu-kao za rolat prirpemite-tj obložite ukrasnim papirom.

Stavte jedan deo smese.

Preko tog dela stavite u sredinu oljuštene bannane.

Od gore stavite drugi deo smese.

Ulupajte 2dcl slatke pavlake i ukrasite.

Osnovni recept za hleb-Lupo Marshall Mini Pekarica!

Znam da neki od vas  prosto najviše volu da pobrašnjave ruke, odnosno da uživaju da umese testo i sami ispeku hleb.

Malo dajte sebi oduška. Pustite ruke da malo odmore...:)

U tome će vam zasigurno pomoći Lupo Marshall Pekarica.

KARAKTERISTIKE

• Potpuno automatizovan aparat za hleb, pripremu i pečenje testa od svih vrsta brašna

• Pozitivan zdravstveni aspekt, priprema bez aditiva, potpuno zdrav hleb

• 10 programa

• 8 programa sa celokupnim procesom: mešanje, narastanje i pečenje hleba ili kolača

• Težina hleba 800 g – 1.350 g

• Digitalno podešavanje debljine i boje korice hleba

• Vreme celokupnog procesa u zavisnosti od izabranog programa

• 1h 58min – 3h 50min

• Poseban program za kuvanje džemova, max. 1,5 kg

• Poseban program samo pripreme testa za kasnije oblikovanje i pečenje u drugim posudama

• Mogućnost podešavanja odloženog završetka procesa pečenja, max. 13h

• Posuda za pripremanje se vadi i veoma lako održava

• Posuda je izrađena od čelik-aluminijuma, premazana ekološki ispitanim materijalom

• Dodatna oprema: merice za brašno, vodu, so, šećer

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 800 W

Znam da sve vas za početak interesuje tetso za osnovni hleb.

Potrebno je:

250ml vode

460g brašna T-400

2 kašike supene istopljenog margarina ili ulja

1 supena kašika šećera

1 čajna kašika soli

1 kesica suvog kvasca7g

Priprema:

Priprema u mini pekari je veoma laka.

Potrebno je samo sve sastojke dodati u kalup, potom programirati Osnovni  program.

Za početak će se testo prvo umesiti, potom odmarati i na kraju ispeći.

Vreme celokupnog procesa iznosi 3h.

Enjoy!!!

Slane Palačinke sa sirom i šunkom

Svima nam se desilo da nam ostane koja palačinka viška.

Obično ih potom na silu jedete i bezpotrebno se gojite.

Evo odličnog predloga za ručak ili kako sačuvati liniju a imati sutra dan ukusan ručak.

Potrebno je:

10 tak palačinki
100g narendanog kackavalja

so, biber

300g sitnog sira

100g šunke

1 jaje

2dl kisele pavlake

Priprema:

Sir posolite koliko je potrebno. Šunku iseći na sitne parčiće.

Pomešati sir i šunku.

Filovati palačinke tačnije premazati debljim slojem samo jednu polovinu.

Potom ih uviti.

Ređati u nauljenu vatrostalnu posudu.

Od gore preliti sa smesom od prethodno umućenog jajeta sa kiselom pavlakom.

Uključiti rernu na 200C i zapeći ih, tačnije dok se gore ne stvori lepa rumena korica.

Enjoy!

Alimenta Italijanski Krompirići

Predivan ukusan prilog, sa parmezanom i origanom.

Ko voli sir i krompir, sipaće dva puta!!!!

Potrebno je:

500g krompira

kesica od 60g parmezana

1 kašika Alimenta origana

ulje

voda

Priprema.

krompir u ljusci oprati i staviti ga tako ne oguljenog da se kuva.

Kada skoro bude kuvan, ne da se raspada već pomalo tvrd.

Očistiti ga.

Parmezan staviti u jednu činijicu i u njega uvaljati očišćen i isečen krompir.

Redjati u pleh.

Dodati 1dcl ulja i 1dcl vode.

Od gore posuti Alimenta origanom.

Peći na 200C dok ne porumeni.

Alimenta- Vodeće preduzeće u regionu koje proizvodi začine.

Takodje treba naglasiti da je Alimenta.do.o. vodeća firma u regionu, Od 2004. godine proizvodnja je organizovana u novoizgrađenim savremenim pogonima u Veterniku. Pored dva proizvodna pogona ( mešaona i crevara ) u kojima se odvija osnovna proizvodnja, tu su i magacini velikog kapaciteta, i hladnjače za sirovine i gotove proizvode.

Proizvodni kapaciteti su dovoljni, da obezbede blagovremenu i sigurnu dostavu repromaterijala za sve naše kupce.

U eksploataciji je savremena nova oprema i mašine, kao i kvalifikovani i obučen radni kadar.

Kvalitet i zdravstvena ispravnost – bezbednost naših proizvoda redovno se kontoliše u nekoliko akreditovanih laboratorija.

Od 2007. god. proizvodnja se odvija u skladu sa  HACCP sertifikovanim sistemom bezbednosti.

Uz naše proizvode smo spremni da kupcima u svakom trenutku pružimo tehnološke savete i pomoć, u cilju najefikasnije i najekonomičnije upotrebe naših proizvoda u ostvarivanju njihovih projekata.  

Lupo Recepti-Partty Time-

Ako uskoro imate neki partty ili dečiji rodjendan! Lupo Marshall grill Pekač i ovaj put nudi spas u zadnji čas.

Posudje Titanijum Coral

KARAKTERISTIKE

• Šerpe izradjene od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma

• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat titanijum

• Ručke od nerđajućeg čelika sa silikonskom zaštitnom navlakom

• Poklopac od vatrostalnog stakla

• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća

• Laka za održavanje i korišćenje

• Pogodna za skoro sve vrste grejnih ploča

• Može se prati u mašini za pranje suđa

• Prečnik posude: 28 cm / 24 cm / 20 cm

• Visina posude: 13 cm / 12 cm / 9 cm

• Debljina zidova / dna posude: 2,5 mm / 5,0 mm

• Boja: crvena

Namaz od gorgonzole

Potrebno je:

1 pakovanje krekera slanih

100g gorgonzole

100g mariniranih šampinjona

2dcl kisele pavlake

masline

Priprema:

Šampinjone iseckati, gorgonzolu narendati tj usitniti.

Sve pomešati sa kiselom pavlakom.

Mazati na krekere i ukrasiti maslinama

Potrebno je:

4 jajeta

2 kasike kisele pavlake

so

malo karija 

1 kasikica senfa

malo iseckanog lisca persuna

Potrebno je:

Jaja skuvati da budu tvrdo barena

Oljuštiti.

poloviti na pole i pazljivo izvaditi zumnaca

žumanca usitniti viljuskom, dodati senf, pavlaku i začine.

Sve lepo sjediniti.

Puniti jaja sa smesom i od gore staviti naseckan peršun.

Pizza Gril

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

Mini pizze

Potrebno je:

500g brašna

1 kašikica šećera

1kašikica soli

1 kašikica sirćeta

pola kocke kvasca

130ml ulja

130 ml mleka

180ml vode

50g margarina

žumance

Za nadev:

origano

šunkarica

trapist

šampinjoni

kečap

Priprema:

U malo mlakog mleka staviti šećer i kvasac, te ostaviti malo da nadodje i da zapenuša.

Sjediniti ulje, mleko, sirće so i dodajte potom kvasac.

Prosejte brašno  i sve spojite te zamesite testo.

Otavite bar 1h da naraste.

Testo razvucite oklagijom na 172 cm debljine.

Razvučeno tetso prvo premažite žumancem.

potom poredjajte sastojke za nadev i urolajte.

Rolat iseći na krugove i staviti na pek papir.

Na svaki kolut staviti malo margarina

Ako pečete u pekaču poredjajte ga u pleh za pekač.

U pekaču pecite 10 minuta uz to da ste ga prethodno zagrejali 5 minuta.

Ako pečete u rerni pecite na 200C. Gotove su kada porumene-

 Enjoy!!!