петак, 13. јул 2012.

Rolat od maka bele čokolade i malina

Brza letnja rolada, i za ljubitelje maka i za ljubitelje malina. Kada se dobro ohladi pravi je užitak
Potrebno je za koru-patišoanj od maka:
6 jaja
250g mlevenog maka
10 kašika šećera
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo.
Odvojite belanca od žumanca. Belanca umutite u čvrst sneg.
Dodajte šećer i mak.
Ja sam kupila samleveni mak ovog proizvodjača, koji je i pošećeren. Tako da ako ga sami meljete ili imate svoj mak, dodajte još 5 kašika šećera.
Potom dodajte brašno i prašak za pecivo.
Pleh obložite pek papirom i izlijte smesu.
Pecite na 200C.
Gotovu koru tako sa papirom uvijte u rolnu.
Za krem od bele čokolade
5dcl mleka
3 kašike šećera
100g milka čokolade
2 pudinga od vanile.
100g margarina
200g malina
Mleko stavite na šporet da provri. 1dcl mleka ostavite da razmutite puding i šećer.
Kada mleko provri umešajte puding i mešajte dok se ne čvrsne. Dodajte u tako vruć krem belu čokoladu i margarin i mešajte dok se sve lepo ne rastopi.
Koru odvijte skinite pek papir, mada ja ne skidam sve dok ne stavim fil.
Po kori premažite krem od bele čokolade i poredjajte maline.
Sve lepo urolajte.

12 коментара:

  1. Jako zanimljiv recept. Mak obozavam, a i maline :)

    ОдговориИзбриши
  2. Originalna, zelo zanimiva rolada. Ob prvi priliki preizkusim. Mak, bela čokolada, maline, dobro se čuje.

    ОдговориИзбриши
  3. Vidim ja da si ti makoljubac kao i ja. Odlična rolada!! Maline i mak sam nedavno isprobala, ali su maline vodile glavnu riječ, a mak se samo malo osjetio.

    ОдговориИзбриши
  4. Rolada izgleda krasno, ali ja bi samo kremu i maline :)

    ОдговориИзбриши
  5. Super kombinacija, rolat predivno izgleda :)

    ОдговориИзбриши
  6. obožavam maline kao i mak, rolat baš za mene

    ОдговориИзбриши
  7. Odlična rolada Vera, čim kod tebe vidim nešto sa makom odmah se razveselim jer znam da će biti super !

    ОдговориИзбриши
  8. Анониман12. март 2013. 08.51

    ali ja ne v idim gde idu 6 zumanaca?

    ОдговориИзбриши