среда, 25. јул 2012.

Palačinke od heljdinog brašna


U poslednje vreme najčešće kada nešto pravim koristim heljdino brašno. Zaista sam zadovoljna, nije da ga nisam i ranije probala, ali sada se trudim da ga što više ubacim u ishranu jer mi jako prija.
Ovo je smesa za palačinke koje mogu biti i velike, značii pečete ih normalno kao i svake druge palačinke a možete napraviti i ove mini. Meni je tako sladje...:)




Potrebno je:
3 jajeta
300ml mleka
200ml kisele vode
prstohvat soli
2 kašike še
era
3 kašike ulja
Priprema:
Prvo mikserom umutite belanca a onda dodati žumanca. Još malo mutiti. Potom dodati mleko, brašno, so, šećer i ulje.
Mutiti da nemate grudvice, razbiti ih.Potom dodati kiselu vodu.
Ostaviti ih barem 15 minuta da smesa odstoji a potom zagrejatio sa malo ulja tiganj za palačinke i kašikom vaditi smesu u tiganj, tako da obrazujete kružiće.
kada se jedna strana ispeče okrenuti na drugu.
Poslužiti uz sladoled, voće i čokoladni preliv.

12 коментара:

  1. volim heljdino brašno. super su ove palačinkice

    ОдговориИзбриши
  2. Odlicna ideja, tek kad se probaju druge zitarice, shvatimo koliko propustamo. Ima toliko ukusnih i dobrih, koje su nepravedno zanemarene.

    Predivno izgledaju i puno su slatki ovako mali.

    ОдговориИзбриши
  3. Ma preslatke su ove mini palačinke, a kako tek moraju biti ukusne poslužene uz voćni preljev i sladoled

    ОдговориИзбриши
  4. Odlična ideja, potpuno sam zaboravila na heljdino brašno.

    ОдговориИзбриши
  5. Volim heljdu i sigurno cu ovo probati (do sada sam je samo mijesala sa brasnom za hljeb). Izgleda odlicno!

    ОдговориИзбриши
  6. Jako retko sam do sada koristila heljdino brasno ali ovaj recept je odlican podsetnik. Uzgred, fotografija je fantasticna!

    ОдговориИзбриши
  7. moram se pokriti ušima od sramote i priznati da heljdino brašno još nisam koristila, palačinke su krasne

    ОдговориИзбриши
  8. Ja dulje vrijeme nisam koristila heljdino brašno i hvala ti na podsjetniku. Palačinke su odlične, i ja više volim mini verzije. A kupine na vrhu...., mmmm, jako dobro !

    ОдговориИзбриши
  9. Jako volim heljdino brasno i cesto ga koristim... Super su palacinke!

    ОдговориИзбриши
  10. Baš bih mogla opet napraviti palačinke sa brašnom od heljde , super recept, hvala!

    ОдговориИзбриши