субота, 28. април 2012.

Pita od starog hleba i sira

Hajdete na na doručak!
Vikend je, lepo je vreme, možete dan iskoristiti tako što ćete otići negde na izlet, kraj reke.....
Potrebno je:
1 stari hleb
300g sira
2dcl pavlake
3 jajeta
malo mleka 1dcl
so, susam
ulje za podmazivanje pleha
pleh dimenzija 28x24
Priprema:
Pleh nauljiti pa preko njega poredjati tanke kriške starog hleba.
U sir dodati pavlaku i jaja malo mleka p asve lepo izmešati najbolje kulinarskom žicom.
Pola smese preliti preko hleba.
Preko roga stavite tj pospite susam.
Porom opet poredjajte kriške hleba i prelijte ostatkom smese.
pa pospite susamom.
Dodatak susama nije obavezan sastojak, možete ga i preskočiti, ili ako hoćete da ga dodate možete ga kratko i propržiti.
Pecite na 180C, dok ne porumeni.

2 коментара:

  1. Predivna pita, nesto slicno mi je i mama pripremala, samo ona to radi onako "od oka" ;)

    ОдговориИзбриши
  2. pravim slično i znam da je dobra..tako iskoristim stari hleb, a dobijem nešto slično gibanici :)

    ОдговориИзбриши