Savijača- Pita od šljiva-FBIRukavice

Ovaj mesec za mene je u znaku šljiva.
a i u food blogerskom svetu.
Ovaj recept je sa bloga Vrtaljica, kojeg piše Snježana, a čije recepte će mo ovaj mesec isprobavati i istraživati.
 Takodje ovaj mesec je Snježana i domaćica u igri Ajme koliko nas je.....a tema su  šljive.
Naravno da ovaj recept neće otići u tom smeru, a mogao bi..:)

Šta je potrebno:Za ovu piticu je potrebno: (original recept)
4 kore za savijače-pite
150 g maslaca ili margarina
100 g mevenih oraha ili badema ili lešnika
100 g prezli
2 kriške belog hleba
8 kašika šećera
1 kašikicacimeta
oko 800g šljiva
1 čašica šljivovice
1 jaje za premazivanje


Sredinu od hleba prosušiti u rerni.
Šljive očistiti od koštica oprati i podeliti na četiri dela.
Rastopiti maslac i odvojiti šest kašika za premazivanje kora.

Preostali maslac dodati prezle i dve kašika šećera p amalko popržiti.
Izmiešati pripremljene šljive, preostali šećer, orahe, cimet, rakiju i kockice hleba.
Na pek papir ili vlađnu krpu stavoite jednu koru,premazite je maslacom.
Na to položiti drugi list kore.
.I njega isto nakapati rastopljenim maslacem.
 Dve  trećine testa (uz dužu stranu) prekriti polovinom proprženih prezli pa na njih staviti polovinu nadeva od šljiva. Pomoću krpeili pek papira uviti savijaču i prebaciti je na pleh obložen papirom za pečenje
Isto tako pripremiti još jednu savijaču
Pripremljene savijače premazati umućenim jajetom i peći oko 35 minuta u rerni zagrijanoj na 180°C
Prije sječenja posuti s malo šećera u prahu
Snježana-Vrtaljica
Draga mi je, jer je prosvetar , a ja potičem iz takve porodice, već vekovima...:)
Draga mi je, jer piše o onome što Zlatko ne voli, a ona voli da mu ugodi, sa hranom..:)
Draga mi je, jer volim da gledam njene stare fotografije i osećam njenu pozitivnu energiju i njene uspomene kada priča ili piše o Konjicu....
Mogla bih sada u nedogled...ali ostaviću nešto i za druge recepte!