уторак, 24. мај 2011.

Štapići sa Pivom

Drage moje, napokon sam ugrabila malo vremena, a pišem i ovaj post na brzinu, samo iz razloga što se bliži kraj meseca i krajnje je vreme da objavim svoju ulaznicu za igricu Ajme, koliko nas je, koju je osmislila monsoon, a ovomesečna domaćica je Ana, koja nam je zadala temu pivo.
Štapiće sam pravila par nedelja ranije, ali nikako da ih objavim, i tek danas kada sam shvatila da je 25. maj, u brzoj brzini pišem recept.
Potrebno je:
1dcl mleka
15g kvasca
kašičica šećera
brašno
kesica praška za pecivo
2dcl piva
2dcl ulja
kašika soli
100g susama
1 jaje za premazivanje.
Pomešati mlako mleko sa kvascem i kašikicom šećera, poklopiti i ostaviti da kvasac nadodje.
U veću posudu sipati brašno, oko 250g za početak.
Dodati prašak za pecivo, nadošao kvasac i ostale sastojke sem susama.
Početi sa mešenjem.
Dodavati brašno po potrebi, kako bi se dobilo glatko testo.
Susam propržiti u tiganju bez masnoće.
Pomešati ga sa testom.
Testo podeliti na tri dela.
Svaki deo razviti tanko oklagijom.
Iseći na tanke trake i premazati žumancetom.
Poredjati u pleh.
Peći oko 30 minuta na 150C.
Isključiti potom rernu, a štapiće ostaviti još u rerni da bi se osušili-oko desetak minuta.

11 коментара:

  1. Predivni su, odišu mekoćom, predivno izgledaju!

    ОдговориИзбриши
  2. Slažem se sa Nadom,prekrasni su!

    Lijep ti pozdrav:)

    ОдговориИзбриши
  3. Moram konačno probati i ja to pivsko dizano, puno sam puta čula, a sad i vidjela ove predivne štanglice. Izgledaju zavodljivo.

    ОдговориИзбриши
  4. Divno izgledaju! Mogu samo zamislit kakvog su okusa!!

    ОдговориИзбриши
  5. Divni, divni! Joj sto sam slaba na testa a i na pivo! hihihi

    ОдговориИзбриши
  6. Jako dobro izgledaju ovi štapići, djeluju tako mekano da me mame preko ekrana. Ovo moram isprobati. :)

    ОдговориИзбриши
  7. Vera divni su ovi štapići, a meni je posebno zanimljivo tijesto sa pivom. isprobavam obavezno !

    ОдговориИзбриши