недеља, 24. април 2011.

Mak kuglice......ajme!

Još jedan recept za ljubitelje maka, ali u UskršnjemZelenom izdanju.
Takodje je ovaj recept i ulaznica za ovomesečnu igricu Ajme koliko nas je koju je osmislila monsoon, čija je ovomesečna domaćica Jovana, sa bloga Jojini Isprobani Recepti, a tema mak.
Ovo je u stvari recept za mak štangle, ali možete praviti i ove kuglice, ili podeliti smesu na dva dela pa praviti kuglice od jedne polovine, a od druge stangle.
Kao glazuru nisam koristila čokoladu, već ukrasne bombonice i zelenu smesu od šećera.

Potrebno je:
2,5 dcl mleka
250g mlevenog keksa
50g butera
50g šećera
50g mlevenog maka.
Ja sam radila kombinaciju :
100g mlevenog maka
200g mlevenog keksa
Priprema:
Staviti mleko da proključa, zasladiti, dodati mak i kuvati nekoliko minuta.
Skloniti sa šporeta, dodati keks i buter.
Masu izlijte u modlu,prethodno posutu prezlama,ostaviti preko noći a sutra dan seći štangle.
Ili.
Ostaviti da se ohladi.
Potom praviti kuglice.
Ostaviti ih preko noći u frizider.
Sutra dan ih ikrasiti.

6 коментара: