четвртак, 28. април 2011.

Kuvarijacije:Uskršnji Venac

Ovomesečne Kuvarijacije, igricu koju je pokrenula mamajac, obeležile su Uskrsnji Praznici.
Meni se ovaj venac dopao još mnogo ranije, i to baš po Snežaninom-Vrtaljicinom receptu.
Nisam se dvoumila da li da učestvujem ovog meseca, u igricama, ali sam neke sastojke izbacila,a neke ubacila.

Ovo je originalan recept.
Kako mi malo redje tačnije bas retko konzumiramo brokolu, iako je ona ja znam ukusna i zdrava, nisam staviila u nadev jer nisam htela da rizikujem da deca brljaju.
Umesto šunke dodala sam tanko sečeni kulen,sve ostalo je manje više isto.
Moj recept:
1 kašika maslaca
1 žlica maslinovog ili suncokretovog ulja
1 mala glavica luka
3 jajeta
100g krem sira
0.5 dcl mleka
1 kašikica soli
malo bibera
1oog trapista izrendanog na sitno
tanki listići kulena.
U tiganju na maslacu ili ulju proprziti luk.
Potom umutiti jaja,dodati krem sir, izrendani sir mleko i začine.
Luk dodati ovoj smesi.
U tiganju peći.Dok smesa ne postane gušća.
Od lisnatog tijesta izrezati 8 trouglova
.
Moji su bili manji i debeli...:)
Ja sam okrugli pleh uokvirila ovim trouglovima, stim da je deblji deo isao dole a vrhovi bili izvan.

Na svaki trougao sam stavila smesu od sira i potom dodala kolut kulena.
Napravila potom venac, tako sto sam spoljne vrh krake prebacila preko smese i zalepila.
Peći oko 20 tak minuta na 200C.
UTISAK:
Nisam se nadala da će biti ovako laka i ukusna.
Malo sam se namučila dok sam radila "Krakove" mislim da sam ih napravila prevelike. Ostala mi je i jedna ploča tetsa viška.Tako da je moj venac bio manji.

Odlično,brzo i ukusno,pogotovo za praznike idealno kada neznamo šta ćemo od "Posla".

SPAJDER JAJE
Kako je ovo post vezan za Uskrs, i kao ja samo radim jaja u LUKOVICI. Ovo je jedna prosta ideja za vase malisane.
Spajder jaje će te napraviti tako što ćete jaje umesto u "Čarapu" staviti i uvezati u najlonski džak i tako dobiti ove šare vrlo slične spajderovoj mreži.

13 коментара:

  1. Božanstveno izgleda i jako je dekorativan naročito uz ova crvena jaja!

    ОдговориИзбриши
  2. Super si napravila vijenac i jako lijepo ga dekorirala sa uskršnjim jajima.
    Mogu ti reći da je i mene iznenadilo koliko je jako ukusno ovo jednostavno jelo.

    ОдговориИзбриши
  3. Vera, i tvoja kombinacija vijenca mi se dopada, a ovo Spider jaje me baš nasmijalo :)

    ОдговориИзбриши
  4. Bas smo uzivali u ovom finom posluzenju, svidja mi se kako si ga napunila sa uskrsnjim jajima!;)))

    ОдговориИзбриши
  5. Vera, savršeno ti je ispao vijenac. :)

    ОдговориИзбриши
  6. vijenac ti je odličan, a ovo jaje predobro :)

    ОдговориИзбриши
  7. Vera,
    looks great,
    very beautiful and delicious -
    I like them, nice and smiling day, Diana

    ОдговориИзбриши