уторак, 29. март 2011.

Mini peciva sa šunkom

Kada spremam bilo šta od peciva,onda za to uglavnom odvojim celo prepodne.

Za mene tu ima puno posla,a na kraju celu kuhinju "ubrljam" pa i to moram posle da sredim..:)

Zato testo vikendom...

A volu ga svi,pogotovo moji najmanji.

Ove pogačice peciva su kao i sve druge na prvi pogled,ali ima tu malo razlike...

Potrebno je za testo:

1kg prosejanog brašna

kocka kvasca

2 kašikice soli

malo šećera

2 dcl ulja

5dcl jogurta


Od ovih sastojaka zamesiti testo u većem sudu.Prekriti krpom te ostaviti na toplom da naraste.

Naraslo testo podeliti u dva dela.

Rastanjiti oklagijom.

Preko testa staviti seckanu šunku i trapist koji ste prethodno izrendali.

Potom čašicom-modlom vaditi peciva. Tako što ćete svaki krug od modle oblikovati u lopticu.

Premazati žumancetom i posuti susamom.

Pecite dok ne porumene.

9 коментара:

  1. Inače mi se jako sviđaju tvoja peciva pa, naravno, i ovo!

    ОдговориИзбриши
  2. Krasna su Verice, tako lijepo zažutila, sa šunkicom..prefino!

    ОдговориИзбриши
  3. Eto, sad cu morati i njih da isprobam...divne su ti ove pogacice.:)))

    ОдговориИзбриши
  4. ja dizana tijesta najviše volim i neko vrijeme sam ih mijesila skoro svaki dan :) no pošto mi se počelo odražavati na vagi, sad se suzdržavam i mijesim tek povremeno
    ova tvoja peciva su jako lijepa

    ОдговориИзбриши
  5. Verice, zazubice mi rastu od ovog testa, ali ne smem da ga jedem, jer bi me bilo lakše preskočiti nego zaobići; Nego, imaš li ti neke divote od mesa i povrća, a kolače od voća i šlaga samo? Thnx!

    ОдговориИзбриши
  6. Mislim da sam neto slicno jela skoro i bas sam planirala da trazim recept od te drugarice, a sada ne moram ni to. Samo jos da napravim :)

    ОдговориИзбриши